ทีทีจี ฟู้ด จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Operation Manager

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตบางนา)

เงินเดือน (บาท) :

55,000 - 60,000

สาขาอาชีพหลัก :

บริหาร/ผู้จัดการ

สาขาอาชีพรอง :

ผู้จัดการฝ่าย

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

11:00 - 20:00

เวลาทำงานอื่น :

ส่วนใหญ่ประจำที่สาอุดมสุข และมีออกตรวจสาขาของบริษัท สาขาบริษัท มีดังนี้ 1.ถิงถิง บิงซูน้ำขิง สาขา อุดมสุข 2.งถิง บิงซูน้ำขิง สาขา สุขุมวิท26 3.งถิง บิงซูน้ำขิง สาขา สาธุประดิษฐ์26 4.งถิง บิงซูน้ำขิง สาขา ลาดกระบัง 5.งถิง บิงซูน้ำขิง สาขา เพชรเกษม

ระดับตำแหน่งงาน :

ผู้บริหารระดับสูง

หน้าที่และความรับผิดชอบ

เป็นผู้กำกับวางแผนกลยุทธ์และบริหารงานปฏิบัติการของแบรนด์ขนม ถิงถิง ทั้ง 5 สาขาของบริษัท ให้มีประสิทธิภาพเป็นไปตามนโยบายบริษัท
วางแผนกลยุทธ์ทางการเพิ่มยอดขายและการตลาดประจำปี (วิเคราะห์และทำความเข้าใจกับเป้าหมายที่ได้รับพร้อมทั้งวางแผนกลยุทธ์ของแบรนด์ที่รับผิดชอบ, วางแผนการดำเนินงานของแบรนด์ที่รับผิดชอบในแต่ละปี ให้สอดคล้องกับเป้าหมายขององค์กร, วางแผนร่วมกับผู้อำนวยการแบรนด์และ/หรือฝ่ายการตลาดเพื่อกำหนดแคมเปญส่งเสริมการขายในแต่ละปี, วางแผนการสร้างเสริมสัมพันธภาพที่ดีกับลูกค้าเป็น ตัวแทนในการสร้างเครือข่ายความสัมพันธ์เพื่อให้ร้านเป็นที่รู้จักและที่นิยมในพื้นที่ที่ร้านจัดตั้งอยู่)
งานบริหารจัดการต้นทุน (กำหนดยอดขายของร้านแต่ละร้านที่รับผิดชอบเพื่อให้แน่ใจว่าทุกๆร้านมีเป้าหมายในการขายทั้งรายเดือนและรายปีอย่างชัดเจน, ควบคุมดูแลติดตามและตรวจสอบยอดขายและผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ, บริหารต้นทุนการดำเนินงานทั้งหมด (FoodCost/LaborCost/ Utilities และ Other Operating Cost) ของร้านอาหารที่ดูแลภายใต้แบรนด์ที่รับผิดชอบ)
ดำเนินงานตามแคมเปญส่งเสริมการขายในแต่ละปี
อธิบายและสื่อสารให้ผู้จัดการเขตและทีมที่เกี่ยวข้องได้รับรู้และเข้าใจเกี่ยวกับเป้าหมายที่กำหนดไว้เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปในทิศทางเดียวกัน
สร้างความสัมพันธ์และหาโอกาสในการเพิ่มการขายภายในกลุ่มแบรนด์ที่รับผิดชอบ
ตรวจสอบดูแลมาตรฐาน Q.S.C รวมทั้งมาตรฐานการใช้วัสดุอุปกรณ์สิ่งก่อสร้างและสภาพร้านเพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด
คิดค้นผลิตภัณฑ์ร่วมกับฝ่ายพัฒนาแบรนด์ในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่และ/หรือconceptของร้านใหม่เพื่อตอบสนองลูกค้า
ตรวจสอบดูแลมาตรฐานการปฏิบัติงานในร้านอาหารตามแผนงานที่กำหนด
วางแผนพัฒนาศักยภาพของผู้ใต้บังคับบัญชา
ชี้แจงควบคุมดูแลและติดตามจนมั่นใจว่าทีมงานสามารถปฏิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของแผนการตลาดและโปรโมชั่นอย่างมีประสิทธิภาพรวมทั้งสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับสินค้าและสื่อต่างๆในการประชาสัมพันธ์ได้อย่างถูกต้องครบถ้วน 100%
งานจัดทำรายงานทางการบริหาร

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

35 - 45

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) :

10 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

เพศชาย / หญิง อายุ 35 ปีขึ้นไป
วุฒิปริญญาตรี สาขาบริหารธุรกิจ หรือการตลาด หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
ประสบการณ์ทางด้านการบริหารธุรกิจ และ อยู่ในตำแหน่งงานระดับทีมบริหาร ธุรกิจร้านอาหาร 10 ปีขึ้นไป
มีทักษะทางคอมพิวเตอร์: Microsoft office (Word , Excel , Power Point) และ ความสามารถในการใช้ AI ในการทำงาน

สวัสดิการ

มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
ค่าตอบแทนพิเศษ
เงินโบนัสตามผลงาน
ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

1.ประกันสังคม 2.วันหยุดตามประเพณี 13 วัน/ปี 3.วันหยุดพักร้อน 8วัน/ปี 4.สิทธิลาป่วย ลากิจ ตามกฎหมายกำหนด 5.เงินสะสมพนักงาน 6.โบนัสประจำปี ตามผลประกอบการของบริษัท 7.ประเมินปรับเงินเดือนประจำปี 8.กิจกรรมงานเลี้ยงปีใหม่ 9.ค่าทำฟัน ปีละ 1000 บาท 10.ส่วนลดพนักงานในการรับประทานอาหารของร้านในเครือของบริษัท (ถิงถิง บิงซูน้ำขิง)