ผู้ช่วยเชฟ (Demi Chef – Front) สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)

เงินเดือน(บาท) : 15,000 - 25,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 08:00 - 22:00

เวลาทำงานอื่น : เวลางานเป็นกะ ตามเวลาห้าง

หน้าที่ความรับผิดชอบ

-ดูแลพนักงานครัวส่วนหน้าให้อยู่ในกฎระเบียบ และพร้อมปฏิบัติงาน
-ตัดสินใจแทนเชฟได้ในกรณีที่เชฟไม่อยู่
-วางแผนร่วมกับเชฟคำนวณปริมาณการใช้วัตถุดิบ สำหรับการขายแต่ละวัน และสามารถใช้งานระบบการสั่งซื้อสินค้าได้
-ตรวจเช็ควัตถุดิบที่ได้รับให้มีความถูกต้องทั้งปริมาณ คุณภาพตรงตามมาตรฐาน
-สามารถเตรียมซอส หมู ผัก ซุป และอื่นๆที่เป็นวัตถุดิบหลักได้ตามมาตรฐานของทางร้าน
-ตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้คุณภาพ และเพียงพอต่อการใช้งานเสมอ
-หากมีปัญหาเกิดขึ้นสามารถปรึกษาเชฟและตัดสินใจแก้ไขปัญหาได้อย่างดี
-ตรวจสอบอาหารไม่ให้มีสิ่งเจือปน ก่อนออกออเดอร์ให้ส่วนบริการลูกค้า
-ตรวจสอบอุปกรณ์ และวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารให้สะอาด ไม่มีวัตถุ หรือสิ่งเจือปน
-นำวัตถุดิบออกมาใช้ตามลำดับวันที่หมดอายุก่อน หรือลำดับการจัดเก็บ
-ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
-เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
-งานอื่นๆ ที่ได้รับหมายจาก หัวหน้างาน ผู้จัดการร้าน และผู้บริหาร

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย

อายุ(ปี) : 25 ปีขึ้นไป

ระดับการศึกษา : ม.6 ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 1ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

- มีความสามารถในการทำงานเป็นทีม
- สามารถใช้โปรแกรม Microsoft ได้
- มีประสบการณ์ในการทำงานในครัวมาอย่างน้อย 3 ปี
- หากมีประสบการณ์ทางด้านอาหารญี่ปุ่นจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ขยัน อดทน และมีใจรักงานบริการ
- ซื่อสัตย์ และตรงต่อเวลา
- สามารถทำงานเป็นกะได้

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

- ประกันกลุ่มอุบัติเหตุและประกันชีวิต
- กิจกรรมสังสรรค์ประจำปี
- วันหยุดประจำปี / พักร้อน 6-12 วัน
- วันหยุดวันเกิด
- งานเลี้ยงประจำปี
- ค่าครองชีพ 1500บาท
- ค่าเป้ายอดขาย รายวัน/รายเดือน *กรณีที่ทำเป้าถึง กรณีที่ไม่ถึงจะจ่ายเป็นเงินอื่นๆ
- เบี้ยขยัน 500- 750 บาท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณส้มโอ

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0645872250

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM