Sous chef/Demi chef (มีประสบการณ์) แบรนด์ bhc chicken (รับที่ทองหล่อ/เมกาบางนา)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : ไม่ระบุ

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)

เงินเดือน(บาท) : 18,000 - 25,000

วันหยุด : วันเสาร์

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : เข้างานเป็นกะ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

-บริหารจัดการ และตรวจสอบวัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหาร
-สอนงานกับพนักงานครัวในการจัดเตรียมวัตถุดิบและการใช้อุปกรณ์ภายในครัว
ทำอาหารให้มีความถูกต้องตามมาตรฐานของบริษัท
-วางแผนการปฏิบัติงานของพนักงานส่วนครัว ดูแลควบคุมวิธีการทำงานให้มีประสิทธิภาพ
-จัดทำรายงานการสั่งวัตถุดิบ เพื่อจัดทำสต๊อกสินค้าภายในร้านให้เป็นไปตามยอดขายและมาตรฐาน
-จัดทำ SOC, SOP, Standard Operating ของครัว โดยจัดทำร่วมกับ Head Chef
-สุ่มตรวจคุณภาพของอาหาร ทั้งรสชาติและการตกแต่งให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด และนำเสนอรายงาน
-ตรวจรับสินค้า และเช็คสินค้าเมื่อมีการจัดส่งมาจากซัพพลายเออร์
-บริหารยอดสูญเสียและควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ มีส่วนร่วมกับ Head Chef ในการคิดรังสรรเมนู และการทำ Recipe
**ขอแค่มีพื้นฐาน ทางแบรนด์มีการเทรนเพิ่มเติมให้ครับ*

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 24 - 45

ระดับการศึกษา : ไม่ระบุ

ประสบการณ์(ปี) : 2 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

-มีประสบการณ์ในตำแหน่ง อย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป
-สามารถทำงานภายใต้สภาวะความกดดันได้ดี
-มีความรู้ด้านต้นทุนต่าง ๆ สามารถบริหารต้นทุน คุม Cost ได้ดี มีพื้นฐานในการควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ และควบคุมค่าแรง
-มีพื้นฐานโปรแกรม Microsoft (word, excel)
-หากมีประสบการณ์เกี่ยวกับงานร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง
(จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
หากพร้อมเริ่มงานทันที (จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

- Service Charge 2,000-4,000 บาท/เดือน
- เบี้ยขยัน 1,000 บาท/เดือน
- ค่าอาหาร 1,300 บาท/เดือน
- ค่าล่วงเวลา (OT) *ได้เฉพาะตำแหน่ง Demi chef
- เงินทิป
- วันหยุดชดเชยวันนักขัตฤกษ์
- วันลาพักร้อนประจำปี
- วันหยุดพิเศษในวันเกิด
- ประกันสังคม
- ประกันอุบัติเหตุ
- Incentive Bonus ประจำไตรมาส (3 เดือน/ครั้ง)
- ปรับฐานเงินเดือนประจำปี
- งานเลี้ยงประจำปี
- โบนัสประจำปี

สนใจแอดไลน์:hrmeation K.จอห์น HR

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : พี่จอห์น HR

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0821637451

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM