Chef -RD

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• วางแผน ควบคุม และบริหารการผลิตเบเกอรี่ให้สอดคล้องกับแผนการขายและแผนการผลิตประจำวัน
• กำกับดูแลคุณภาพสินค้า ทั้งรสชาติ รูปลักษณ์ อายุการเก็บรักษา และมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร
• บริหารการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ ลดของเสีย ควบคุม Yield และ Waste ให้อยู่ในเกณฑ์ที่กำหนด
• ดูแลความสะอาด สุขอนามัย ความปลอดภัยของพื้นที่ผลิตและเครื่องจักร ตามมาตรฐาน
• พัฒนาและอบรมผู้ใต้บังคับบัญชา
• จัดทำรายงานด้านผลผลิต ต้นทุน
• งาน อื่น ๆ ที่บริษัทมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• อายุ 25-32 ปี ไม่จำกัดเพศ
• ไม่จำกัดวุฒิ
• ประสบการณ์และความรู้ด้านงานครัว (เบเกอรี่และอื่นๆ) ได้เป็นอย่างดี
• สร้างสรรค์เมนู และรับผิดชอบ ดูแลแบรนด์และอื่น ๆ ในเครือ
• มีความรู้ด้านเทคนิคการทำขนม เครื่องอบ อุณหภูมิ และการตกแต่ง
• มีทักษะในการสอนงานและทักษะการเจรจาสื่อสารที่ดี
• สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างดี
• มีความรู้ความสามารถโปรแกรม Microsoft Office
• สามารถจัดทำเอกสารคุณภาพต่างๆได้
• สามารถเริ่มงานได้ทันที

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• วันหยุดชดเชยวันนักขัตฤกษ์
• วันลาพักร้อนประจำปี
• วันหยุดในเดือนเกิด
• ประกันสังคม
• ประกันอุบัติเหตุ
• Bonus
• ปรับฐานเงินเดือนประจำปี
• งานเลี้ยงประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : สถานที่ปฏิบัติงาน ชาน แอท ดิ อเวนิว -แจ้งวัฒนะ สนใจติดต่อ คุณพิสมัย 082-051-3639 หรือส่ง Resume ID Line : joyly_n