Head chef

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• • Overall responsibility for the kitchen’s daily operations. • Liaising with the relevant companies for food orders. • Constructing menus with new or existing culinary creations ensuring the variety and quality of the servings • Interviewing and hiring new staff. • Maintaining/raising the food’s profit margins for your employer. • Monitoring and controlling stock levels. • Ensuring correct stock rotation procedures are followed. • Implementation of health and safety procedures in the kitchen. • Estimating costs and ensuring all purchases come within budget. • Taking care of the kitchen’s accounts and creating a work roster.

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• • Proven experience as Head Chef • Exceptional proven ability of kitchen management • Ability in dividing responsibilities and monitoring progress • Outstanding communication and leadership skills

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

พร้อมพงษ์

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ