Commis 1 ประจำสาขาสีลม

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• - เตรียมวัตถุดิบสำหรับ Service - ตรวจความเรียบร้อยของ Station ที่รับผิดชอบในแต่ละวัน - ทำ Service ตาม Station ที่ต้องรับผิดชอบในแต่ละวัน - ควบคุมการใช้วัตถุดิบตามหลัก FIFO - ดูแลจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ครัวให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ - ดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ - ตรวจสอบปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบเพื่อไม่ให้วัตถุดิบขาดสต็อค - แจ้งปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการออเดอร์ให้กับผู้ที่รับผิดชอบในการสั่งซื้อ - ทำอาหารในเมนูตามมาตรฐาน และวิธีการของร้านอย่างเคร่งครัด และชิมอาหารที่ทำ รวมถึงควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง - ดูแลความสะอาดของครัวในภาพรวมให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย - รับวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์พร้อมตรวจสอบคุณภาพและความถูกต้อง

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• - เรียนเกี่ยวกับด้านอาหารมาโดยตรง - เคยมีประสบการณ์ยืนหน้าเตาในครัวร้อนมาก่อน - เคยมีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหารที่ไม่ได้อยู่ในโรงแรมมาก่อน - มี passion ในการทำอาหาร - หากเคยมีประสบการณ์ในร้านอาหารอิตาเลี่ยนมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ - มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• ค่าเบี้ยเลี้ยงพิเศษเดือนละ 1,100 บาท
• ค่าเบี้ยขยันเดือนละ 500 บาท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ทองหล่อ / เอกมัย

เพชรบุรี

รามคำแหง

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ