พนักงานครัวคอมมิช III สาขาสีลมเอจ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• - เตรียมวัตถุดิบสำหรับ service
• - ดูแลจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
• - ดูแลอุปกรณ์ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานเสมอ
• - ทำอาหารในเมนูตามวิธีการของร้านอย่างเคร่งครัด และชิมอาหารที่ทำ รวมถึงควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฎิบัติตามอย่างถูกต้อง
• - ตรวจสอบปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบ เพื่อไม่ให้วัตถุดิบขาดสต็อค
• - แจ้งปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการออร์เดอร์ให้กับผู้ที่รับผิดชอบที่ทำการสั่งซื้อ
• - ลำดับความสำคัญในการออกอาหารเพื่อให้พนักงานในครัวปฏิบัติตาม
• - คอยแก้ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในแต่ละ Station เพื่อให้การทำ Service ดำเนินไปอย่างราบรื่นตามที่ควรเป็น
• -ควบคุมการใช้วัตถุิบตามหลัก FIFO
• - ตรวจสอบวัตถุดิบคงเหลือ และทำรายงานวัตถุดิบคงเหลือก่อนจบวัน
• - ดูแลความเรียบร้อยในการจัดเก็บวัตถุดิบภายในร้านให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
• - ดูแลความเรียบร้อยในการใช้อุปกรณ์ต่างๆเพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้อุปกรณ์อย่างไม่ถูกวิธี และไม่ระมัดระวัง
• - ดูแลความเรียบร้อยเรื่องการรักษาความสะอาดภายในครัวให้ได้ตามมาตรฐานของร้าน

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• อายุ 23 ปีขึ้นไป ไม่จำกัดเพศ
• มีประสบการณ์ทำงานในครัวไม่น้อยกว่า 1 ปี
• ทัศนคติเปิดกว้าง พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่
• มีความระเอียดรอบคอบ
• มีความรับผิดชอบ
• มี passion ในการทำอาหาร
• มีความสามารถในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และกล้าตัดสินใจ
• มีระเบียบวินัย รับผิดชอบ และตรงต่อเวลา
• มีประสบการร์ทำงานในร้านอาหารมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
• พร้อมเริ่มงานทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง

สวัสดิการอื่นๆ

• 4. ประกันสังคม 5. กองทุนเงินทดแทน 6. ค่าอาหารเดือนละ 1,100 บาท 7. ค่าเบี้ยขยัน 500 บาท 8. ประกันอุบัติเหตุ 9. ชุดยูนิฟอร์ม 10.วันหยุดประจำปี 13 วัน 11. ลาพักร้อน 7 วัน 12. ลากิจ 6 วัน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ศาลาแดง

สีลม

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ