ผู้จัดการสาขา/ผู้ช่วยผู้จัดการ/หัวหน้าบริการ+ครัว ( สาขา อุดรธานี )

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ตำแหน่ง : ผู้จัดการสาขา / ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา(รอง ผจก )
• ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร และ แก้ปัญหาลูกค้า Complain
• วางแผน ส่งเสริม ผลักดัน ทางด้านยอดขายตามเป้าหมาย และ สั่งซื้อ สินค้า ตรวจเช็ค Inventory วิเคราะห์ต้นทุน
• ทำเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฎระเบียบของบริษัท
• ควบคุมการดำเนินงานของทีมพนักงานหน้าร้านสาขา ( 50-75 คน )ในส่วนที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานในทุกๆ ด้าน
• บริหารจัดการต้นทุนทุกด้านของร้านสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด COL และ COG Profit Time attendance
• บริหารจัดการเพื่อให้เกิดรายได้ ( ยอดขาย ) ตามที่บริษัทวางไว้
• ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกบริการ / หัวหน้าแผนก บริการ
• บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานบริการ ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
• ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน) และ การทำงานของพนักงาน ให้อยู่ในกฎระเบียบของบริษัท
• คำนวณเชียร์ขาย และเข้าใจงานด้านบริการ
• ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกครัว / หัวหน้าแผนก ครัวเย็น และ ครัวผัด
• บริหารต้นทุนครัว ตาม KPI
• บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานครัว ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน)
• ควบคุมต้นทุน ต้นทุนวัตถุดิบ COG,ต้นทุนแรงงาน COL
• ตรวจสอบว่าวัตถุดิบแช่แข็งได้ถูกนำออกมาเตรียมไว้ และ เบิกวัถุดิบให้กับแผนกสโตร์

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ไม่จำกัดเพศ อายุ 30-45 ปี
• จบการศึกษาระดับปริญญาตรี ทุกสาขา
• มีประสบการณ์งานร้านอาหารและคำวนวณ COG COL ได้ดี ประสบการอย่างน้อย 6 เดือนถึง 1 ปี
• มีประสบการณ์งานด้านบริหารร้านอาหารใน เชียร์ขาย เข้าใจงานบริการและงานในครัวได้ดี
• มีความรู้ความเข้าใจในระบบการจัดการร้านอาหาร หรือ CM POS - POS เป็นอย่างดี
• มีใจรักงานบริการ ขยัน สามารถทนต่อแรงกดดันได้เป็นอย่างดี
• มีบุคลิกดี มีความเป็นผู้นำ / ทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี / ทักษะการวางแผนและประเมินสถานการณ์ที่ดี
• สามารถใช้สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ เช่น Microsoft Word , Excel , Power Point ได้เป็นอย่างดี
• สามารถทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน หยุด 1 วัน
• *** สามารถเดินทางมาฝึกงานที่ร้านโอ้กะจู๋สาขาใน กรุงเทพฯ ได้ ระยะเวลาการฝึกงาน 6 - 8 เดือน *** (บริษัทมีที่พักให้)
• **สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ**
• แอดไลน์ 0990934880 เพื่อส่ง CV พร้อมแจ้งตำแหน่งและสาขาที่สนใจ หรือสอบถามเพิ่มเติม

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ประกันสังคม
• ประกันสุขภาพ
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• Service Charge เงินทิปหน้าสาขา เบี้ยขยัน การปรับเพิ่มเงินเดือนตามผลงาน ค่าทำงานล่วงเวลา เงินช่วยเหลือกรณีพนักงานเสียชีวิต เงินช่วยเหลือค่าคลอดบุตร เงินช่วยเหลือทุพพลภาพ สิทธิ์ลาพักร้อนประจำปี สิทธิ์พักร้อนวันเกิด โบนัสประจำปี ตรวจสุขภาพประจำปี ประกันสังคม ประกันกลุ่ม กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ เสื้อยูนิฟอร์ม ส่วนลดค่าอาหารร้านโอ้กะจู๋ งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี สินเชื่อกู้บ้านธนาคาร ธอส.

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ