บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) (โอ้กะจู๋)

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ผู้ช่วยผู้จัดการครัว-บริการ/หัวหน้าครัว-บริการ-บาร์น้ำ (สาขา เซ็นทรัลพระราม 2)

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตพญาไท,เขตบางขุนเทียน)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

5 ตำแหน่ง

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

หน้าที่และความรับผิดชอบ

ตำแหน่ง : ผู้จัดการสาขา
ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
แก้ปัญหาลูกค้า Complain
วางแผน ส่งเสริม ผลักดัน ทางด้านยอดขายตามเป้าหมาย และ สั่งซื้อ สินค้า ตรวจเช็ค Inventory วิเคราะห์ต้นทุน
ทำเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฎระเบียบของบริษัท
ควบคุมการดำเนินงานของทีมพนักงานหน้าร้านสาขา ( 50-75 คน )ในส่วนที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานในทุกๆ ด้าน
บริหารจัดการต้นทุนทุกด้านของร้านสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด COL และ COG Profit Time attendance
บริหารจัดการเพื่อให้เกิดรายได้ ( ยอดขาย ) ตามที่บริษัทวางไว้
คำนวณเชียร์ขาย และเข้าใจงานด้านบริการ
ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกบริการ / หัวหน้าแผนก บริการ
บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานบริการ ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน) และ การทำงานของพนักงาน ให้อยู่ในกฎระเบียบของบริษัท
คำนวณเชียร์ขาย และเข้าใจงานด้านบริการ
ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกครัว / หัวหน้าแผนก ครัวเย็น และ ครัวผัด
บริหารต้นทุนครัว ตาม KPI
บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานครัว ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน)
ควบคุมต้นทุน ต้นทุนวัตถุดิบ COG,ต้นทุนแรงงาน COL
ตรวจสอบว่าวัตถุดิบแช่แข็งได้ถูกนำออกมาเตรียมไว้ และ เบิกวัถุดิบให้กับแผนกสโตร์
****สนใจสมัครงาน โทร 0990934880 คุณ กีต้าร์ HR ****

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

30 - 40

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

1 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มีประสบการณ์งานร้านอาหารหรืองานบริการและครัวอย่างน้อย 1 ปี
มีใจรักงานบริการ ขยัน สามารถทนต่อแรงกดดันได้เป็นอย่างดี
มีความรู้ความเข้าใจในระบบการจัดการร้านอาหาร หรือ POS เป็นอย่างดี
มีความรู็บริหารจัดการต้นทุนทุกด้านของร้านสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด COL และ COG /Time Attendance
บุคลิกดี มีความเป็นผู้นำ / ทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี / ทักษะการวางแผนและประเมินสถานการณ์ที่ดี
สามารถใช้สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ และ ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ เช่น Microsoft Word , Excel , Power Point ได้เป็นอย่างดี
ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน หยุด 1 วัน
** สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ **
**สนใจสมัครงาน โทร 0990934880 คุณ กีต้าร์ HR ****

สวัสดิการ

ค่าทำงานล่วงเวลา
เงินโบนัสตามผลงาน
ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
ประกันสังคม
ประกันสุขภาพ
สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

Service Charge เงินทิปหน้าสาขา เบี้ยขยัน การปรับเพิ่มเงินเดือนตามผลงาน ค่าทำงานล่วงเวลา เงินช่วยเหลือกรณีพนักงานเสียชีวิต เงินช่วยเหลือค่าคลอดบุตร เงินช่วยเหลือทุพพลภาพ สิทธิ์ลาพักร้อนประจำปี สิทธิ์พักร้อนวันเกิด โบนัสประจำปี ตรวจสุขภาพประจำปี ประกันสังคม ประกันกลุ่ม กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ เสื้อยูนิฟอร์ม ส่วนลดค่าอาหารร้านโอ้กะจู๋ งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี สินเชื่อกู้บ้านธนาคาร ธอส.