ผู้ช่วยเชฟ (Sous Chef) ครัวสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน สุขุมวิท 8

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 3 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองเตย)

เงินเดือน(บาท) : 35,000 - 40,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 11:00 - 22:30

เวลาทำงานอื่น : ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน อังคาร - ศุกร์ เวลา 16.00-22.00 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 11.00-22.30 น. (ร้านหยุดทุกวันจันทร์)

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ช่วยเชฟหลักในการจัดเตรียม และปรุงอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เช่น อาหารจอร์เจีย, อาหารกรีซ, อาหารยุโรป, อาหารอิตาลี
• ดูแลการทำงานทุกส่วนภายในครัว ตั้งแต่การจัดการวัตถุดิบไปจนถึงการจัดจาน
• สนับสนุนและให้คำแนะนำกับทีมงานในครัว เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น
• ดูแล และควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ รวมถึงมาตรฐานในการทำอาหาร
• ติดต่อกับทาง Supplier หรือ Owner เพื่อควบคุมการสั่งซื้อของ และตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบที่อยู่ในครัว
• จัดทำรายงานสรุปเรื่องวัตถุดิบต่างๆ ภายในร้านอาหาร
• งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย

อายุ(ปี) : 25 ปีขึ้นไป

ระดับการศึกษา : ไม่ระบุ

ประสบการณ์(ปี) : 2 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• มีประสบการณ์ด้านการประกอบอาหารจอร์เจีย, อาหารกรีซ ครัวโรงแรมหรือร้านอาหารต่างชาติ อย่างน้อย 2 ปี
• มีทักษะในการปรุงอาหาร และมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องวัตถุดิบ
• มีทักษะในเรื่องของการจัดการหรือบริหารทีม
• สามารถบริหารจัดการต้นทุนอาหาร และติดต่อจัดหาซัพพลายเออร์หรือ Owner
• มีทักษะด้านการสื่อสารและมีความเป็นผู้นำ
• มีความรับผิดชอบ ทำงานเป็นทีมได้ดี และตรงต่อเวลา
• สามารถทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ได้
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
• สัมภาษณ์แบบ Face to face และมีทดสอบการทำอาหาร

สวัสดิการ

• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ประกันสังคม
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

- เบี้ยขยัน 2,000 บาท/เดือน
- ค่าอาหาร 50 บาท/วัน
- ทิปรวม
- Service Chart ขั้นต่ำ 3,000 บาท/เดือน
- โบนัส (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ และอายุงาน)
- ลาพักร้อน และวันลาอื่นๆ ตามกฎหมายกำหนด

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : K. ตาล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0944399439

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]