Operation Training Manager (ธุรกิจร้านอาหาร)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• จัดทำแผนการอบรมของทุกแบรนด์ จัดทำแผนการฝึกอบรม/อบรมพนักงานส่วนครัว-ส่วนบริการ
• สอนงานตามสาขาตามแผน หรือตามที่กำหนดโดยแผนกฝึกอบรม หรือเมื่อมีพนักงานเข้าใหม่ หรือเมื่อมีพนักงานที่ต้องได้รับการฝึกอบรมซ้ำ เรื่องการเตรียมและปรุงอาหาร/คุณภาพอาหาร/การบริการ/ความสะอาด
• ช่วยสนับสนุนสาขาที่ขาดกำลังคนเมื่อจำเป็น ตามแผนของฝ่ายบุคคลสนับสนุน/ช่วยงานเมื่อมีการเปิดสาขาใหม่
• รายงานกับผู้บังคับบัญชา แจ้งปัญหาพร้อมนำเสนอแนวทางการแก้ไขเมื่อพบปัญหาทำสรุปการฝึกอบรมรายงานผู้บริหาร
• ปฏิบัติตามแนวทางของระบบคุณภาพ และระบบ การจัดการ ตามนโยบายของบริษัท อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• อายุ 33 - 43 ปี
• ระดับการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป
• มีประสบการณ์ในการเป็น Training Manager หรือ Assistant Training Manager ร้านอาหาร 3-10 สาขาขึ้นไป 3 ปีขึ้นไป
• มีความรู้เรื่องมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร (Food Safety), QSC, และการบริหารทีมงาน
• มีความรู้ในการขึ้น หรือจัดทำระบบ E-Learning มาอย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
• มีความรู้เรื่องระบบ POS ที่ใช้ในร้านอาหารเป็นอย่างดี ดูรายงานต่างๆและนำไปสู่แผนการปฏิบัติงาน
• สามารถใช้ระบบคอมพิวเตอร์ Office ได้เป็นอย่างดีและ มีทักษะในการนำเสนอ
• มีความเป็นผู้นำ และมีความรู้ และทักษะในการบริหารจัดการ และการแก้ไขปัญหาได้ดี
• มีความเสียสละ อดทน มีทัศนคติที่ดีในการปฏิบัติ สร้างแรงจูงใจให้พนักงาน

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ประกันสังคม
• ชุดยูนิฟอร์ม
• ปรับเงินเดือนประจำปี
• โบนัสประจำปี
• ประกันกลุ่ม AIA
• วันหยุดนักขัตกฤษ์ 13 วันต่อปี
• วันหยุดพักร้อน 7 วันต่อปี
• ส่วนลดค่าอาหารในร้านอาหารของเครือบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สนามกีฬาแห่งชาติ

สามย่าน

พญาไท

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : • ถนนพระราม 1 สายรถประจำทางที่ผ่านมหาวิทยาลัย ได้แก่ สาย 11 25 54 73 73ก 79 และ 204 • ถนนพระราม 4 สายรถประจำทางที่ผ่านมหาวิทยาลัย ได้แก่ สาย 21 34 47 50 67 93 และ 141 • ถนนพญาไท สายรถประจำทางที่ผ่านมหาวิทยาลัย ได้แก่ สาย 27 29 36 36 ก 65 และ 501 • ถนนอังรีดูนังต์ สายรถประจำทางที่ผ่านมหาวิทยาลัย ได้แก่ สาย 16 21 และ 141