หัวหน้าครัวย่าง (Head Chef BBQ) ร้าน Kam's Roast สาขาเซ็นไอคอนสยาม

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลควบคุมการทำงานของทีมครัว BBQ ให้เป็นไปตามแผนงาน ทันต่อความต้องการของลูกค้าที่เข้าร้านในแต่ละช่วงเวลา และได้คุณภาพตามที่กำหนด
• ดำเนินการ ปฏิบัติการตามขั้นตอนกระบวนการทำงานและมาตรฐานที่กำหนด เช่น มาตรฐานด้านสูตรอาหาร
• ดูแลและรักษาความสะอาดของครัว รวมถึงอุปกรณ์ใช้งานต่าง ๆ เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อยของครัว ให้สอดคล้อมตามมาตรฐานและถูกสุขอนามัย
• ดูแลและรับผิดชอบคุณภาพ รสชาติอาหาร เพื่อรักษาคุณภาพของอาหารให้ได้ตามมาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ
• มีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาต่างๆภายในครัว - งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
• งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีความรู้ ความชำนาญในตำแหน่ง หรือมีประสบการณ์ในประกอบอาหารจีน ด้าน BBQ COOK ทำเป็ดย่าง หมูหัน หมูกรอบ สไตล์จีนฮ่องกง 3 ปีขึ้นไป
• มีความรู้เรื่องการควบคุม บริหาร จัดการสต๊อกได้เป็นอย่างดี บุคลิกดี ยิ้มแย้ม มีสุขลักษณะอนามัยที่ดี
• ขยัน อดทน มีความรับผิดชอบสูง พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ

สวัสดิการ

• ประกันชีวิต
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• สวัสดิการ 1.ประกันสังคม 2.กองทุนเงินทดแทน 3.โบนัส(ตามผลประกอบการ) 4.ปรับเงินเดือนประจำปี 5.Incentive 6.เงินทิป 7.งานเลี้ยงพนักงาน Staff party ทุกปี 8.วันหยุดพักผ่อนประจำปี 9.อาหารฟรี 2 มื้อ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สะพานตากสิน / เจริญนคร

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ท่าเรือสะพานตากสิน - ไอคอนสยาม