Commis Chef

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสม และจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมสำหรับการปรุงอาหาร
• ปรุงอาหาร รวมถึงจัดจานสำหรับเสิร์ฟ
• ดูแลความสะอาดในครัว ทำความสะอาดพื้นที่ทำงาน อุปกรณ์ครัว และจัดการขยะอย่างเหมาะสม
• จัดการวัตถุดิบและสต็อก ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและรายงานเมื่อใกล้หมด รวมถึงจัดเก็บให้เป็นระเบียบ
• ช่วยงานในครัวให้การทำงานเป็นไปอย่างราบรื่นและสอดคล้องกับทีม
• ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัย เช่น การใช้อุปกรณ์อย่างปลอดภัยและปฏิบัติตามกฎ Food Safety
• พัฒนาทักษะการทำอาหาร และเรียนรู้กระบวนการทำงานในครัวเพื่อเติบโตในสายอาชีพ

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอาหารไทยและวัตถุดิบที่ใช้ในอาหารไทย
• มีความเข้าใจในกระบวนการเตรียมวัตถุดิบ การปรุงอาหาร และการจัดเตรียมจานตามมาตรฐานของร้าน
• มีประสบการณ์การทำงานในครัว 1-2 ปี (หากมีประสบการณ์ในร้านอาหารไทยจะพิจารณาเป็นพิเศษ ทั้งนี้ ยินดีพิจารณานักศึกษาจบใหม่)
• สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและในสภาพแวดล้อมที่ต้องทำงานเป็นทีมได้ดี
• มีความสามารถในการใช้อุปกรณ์ในครัวได้อย่างปลอดภัย
• สามารถรักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยในพื้นที่ทำงาน
• มีทักษะการสื่อสารที่ดี และสามารถทำงานร่วมกับทีมครัวและทีมบริการได้

สวัสดิการ

• บริการรถรับส่งพนักงาน
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ยูนิฟอร์มพนักงาน ประกันสังคม อาหารพนักงาน เซอร์วิสชาร์ต

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

พร้อมพงษ์ / ทองหล่อ / เอกมัย

สุขุมวิท

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ