Restaurant Manager (Red Rabbit Diner and Bar)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• Coordinating daily restaurant management operations
• Delivering superior food and beverage service and maximizing customer satisfaction
• Responding efficiently and accurately to restaurant customer complaints
• Coordinate daily Front of the House and Back of the House restaurant operations
• Deliver superior service and maximize customer satisfaction
• Respond efficiently and accurately to customer complaints
• Regularly review product quality and research new vendors
• Organize and supervise shifts
• Appraise staff performance and provide feedback to improve productivity
• Estimate future needs for goods, kitchen utensils and cleaning products
• Ensure compliance with sanitation and safety regulations
• Manage restaurant’s good image and suggest ways to improve it
• Control operational costs and identify measures to cut waste
• Create detailed reports on weekly, monthly and annual revenues and expenses
• Promote the brand in the local community through word-of-mouth and restaurant events
• Recommend ways to reach a broader audience (e.g. discounts and social media ads)
• Train new and current employees on proper customer service practices
• Implement policies and protocols that will maintain future restaurant operations
• Estimates food and beverage cost

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• Proven work experience as a Restaurant Manager, Restaurant General Manager, Hospitality Manager or similar role
• Proven customer service experience as a manager
• Extensive food and beverage (F&B) knowledge, with ability to remember and recall ingredients and dishes to inform customers and wait staff
• Familiarity with restaurant management software, like OpenTable and PeachWorks
• Strong leadership, motivational and people skills
• Acute financial management skills
• BSc degree in Business Administration; hospitality management or culinary schooling is a plus

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ประกันสังคม
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ค่ายานพาหนะ
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. พื้นฐานตามที่กฏหมายแรงงานกำหนด 2. ประกันสังคม 3. ค่า Service Charge (บางตำแหน่ง) 4. ประกันกลุ่ม 5. ค่าทำงานล่วงเวลา (บางตำแหน่ง) 6. Incentive (บางตำแหน่ง) 7. เบี้ยขยัน (เฉพาะพนักงานปฏิบัติการ) 7. ค่าอาหารกลางวัน (บางตำแหน่ง) 8. ชุดยูนิฟอร์ม 9. เงินช่วยเหลืองานศพ 10. เงินช่วยเหลืองานสมรส 11. เงินช่วยเหลืออุปสมบท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ช่องนนทรี

สีลม

ไม่มี

ไม่มี

77

การเดินทางเพิ่มเติม : วิธีเดินทาง 1.สามารถเดินเข้าทางถนนนราธิวาสราชนครินทร์ ระหว่างซอย 6 กับ ซอย 8 ทางเข้าจะติดกับปั้มเชลล์ และอยู่ก่อน BRT อาคารสงเคราะห์ หรือเข้าซอยสาธร 11 แยก 9 สุดซอยจะเจอตึกสำนักงานสีดำอยู่ขวามือ 2.ถ้าเดินทางด้วย BTS แนะนำให้ลงสถานีเซ็นต์หลุย์ ทางออกที่ 2 อาคาร เอ ไอ เอ สาทร ทาวเวอร์ จะเจอซอยสาทร 11 ให้ขึ้นวินมอเตอร์ไซต์ปากซอยมา ซอยสาทร 11 แยก 9 สุดซอยตึกสีดำอยู่ด้านหลัง