เชฟผัดอาหารจีน ร้าน Yumcha Steamking ราชพฤกษ์

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• รับผิดชอบการผัดอาหารจีนประเภทต่าง ๆ (Wok Station) ให้ได้มาตรฐานของร้าน ทั้งด้านรสชาติ ความสวยงาม และความรวดเร็ว
• เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก่อนการบริการ (Mise en place) รวมถึงการล้าง หั่น และจัดเก็บอย่างถูกสุขลักษณะ
• ดูแลและควบคุมการใช้วัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพ ลดของเสียและควบคุมต้นทุนอาหาร
• รักษามาตรฐานด้านสุขอนามัย ความสะอาด และความปลอดภัยในครัวตามหลัก Food Safety
• ดูแลรักษาอุปกรณ์ครัวให้พร้อมใช้งาน และรายงานเมื่อพบปัญหา
• ทำงานร่วมกับทีมครัวและแผนกอื่น ๆ เพื่อให้การบริการลูกค้าเป็นไปอย่างราบรื่น

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์ด้านครัวอาหารจีน โดยเฉพาะ Wok Station อย่างน้อย 2-3 ปี
• มีทักษะการใช้กระทะ (Wok) อย่างคล่องแคล่ว และควบคุมไฟได้เป็นอย่างดี
• มีความรู้ด้านการจัดเก็บวัตถุดิบและสุขอนามัยในครัว
• สามารถทำงานเป็นทีม และมีวินัยในการทำงาน
• หากเคยทำงานในร้านอาหารจีน/โรงแรม/ภัตตาคาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ประกันสังคม
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ค่ายานพาหนะ
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. พื้นฐานตามที่กฏหมายแรงงานกำหนด 2. ประกันสังคม 3. ค่า Service Charge (บางตำแหน่ง) 4. ประกันกลุ่ม 5. ค่าทำงานล่วงเวลา (บางตำแหน่ง) 6. Incentive (บางตำแหน่ง) 7. เบี้ยขยัน (เฉพาะพนักงานปฏิบัติการ) 7. ค่าอาหารกลางวัน (บางตำแหน่ง) 8. ชุดยูนิฟอร์ม 9. เงินช่วยเหลืองานศพ 10. เงินช่วยเหลืองานสมรส 11. เงินช่วยเหลืออุปสมบท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ช่องนนทรี

สีลม

ไม่มี

ไม่มี

77

การเดินทางเพิ่มเติม : วิธีเดินทาง 1.สามารถเดินเข้าทางถนนนราธิวาสราชนครินทร์ ระหว่างซอย 6 กับ ซอย 8 ทางเข้าจะติดกับปั้มเชลล์ และอยู่ก่อน BRT อาคารสงเคราะห์ หรือเข้าซอยสาธร 11 แยก 9 สุดซอยจะเจอตึกสำนักงานสีดำอยู่ขวามือ 2.ถ้าเดินทางด้วย BTS แนะนำให้ลงสถานีเซ็นต์หลุย์ ทางออกที่ 2 อาคาร เอ ไอ เอ สาทร ทาวเวอร์ จะเจอซอยสาทร 11 ให้ขึ้นวินมอเตอร์ไซต์ปากซอยมา ซอยสาทร 11 แยก 9 สุดซอยตึกสีดำอยู่ด้านหลัง