Commercial Manager

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• Commercial Manager มีหน้าที ่บริหารและขับเคลื ่อนรายได้จากทุก Commercial Channel ที ่ไม่ใช่สาขา เช่น Catering, Event, Snack Box, Food Truck, Voucher และช่องทางพิเศษอื ่น ๆ ของแบรนด์เอราเมง รวมถึง แบรนด์ร้านอาหารอื ่น ๆ ในเครือฯ
• 1. Sales • ขับเคลื ่อนรายได้จากทุก Commercial Channel ตั ้งแต่การรับ Lead จนถึงปิดการขาย • ประสานงานกับทีมภายในและลูกค้า เพื ่อรวบรวมความต้องการและนําเสนอแนวทางที ่เหมาะสม • เจรจาเงื ่อนไขทางการค้าให้สอดคล้องกับ Scope งาน ต้นทุน และเป้าหมายทางธุรกิจ • ตรวจสอบความพร้อมของงานก่อนยืนยัน Order และส่งมอบให้ทีม Operation • ติดตามและวิเคราะห์ภาพรวม Performance ด้าน Sales เพื ่อปรับทิศทางและโฟกัสการขาย
• 2. Commercial Operation & Delivery • รับผิดชอบผลลัพธ์การส่งมอบงาน Commercial • กํากับการทํางานของทีม Commercial Operation (Pre / On-site / Post) • ประสานงานเพื ่อให้งานเป็นไปตาม Scope, Timeline และคุณภาพที ่กําหนด
• 3. Cost, COGS & Waste Control • ดูแลต้นทุน Commercial ต่อ Job / Channel / Brand • ตรวจสอบ COGS จริงเทียบกับราคาที ่เสนอ • วิเคราะห์ Waste และงานที ่มี Margin ตํ่า • เสนอแนวทางควบคุมต้นทุนและเพิ ่มกําไร
• 4. People Management • บริหารและพัฒนาทีม Commercial (Office & On-ground) • กํากับการจัดกะ การจัดทีม และการคัดกรองบุคลากร • ดูแล Performance และ Attitude ของทีม
• 5. Performance & Reporting • ติดตามผลการดําเนินงาน Commercial • สรุปและรายงาน Performance ด้านยอดขาย กําไร และการดําเนินงาน • สื ่อสาร Insight ให้ผู้บริหารและทีมที ่เกี ่ยวข้อง

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• การขาย
• มีประสบการณ์บริหารทีมและทํางานร่วมกับทีม Operation
• มีประสบการณ์ธุรกิจ Event / Catering / Project-based หรือธุรกิจอาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• เข้าใจโครงสร้างต้นทุน (COGS / Margin / Waste)
• วิเคราะห์ข้อมูลเชิงธุรกิจได้
• สื ่อสารและประสานงานได้ดี
• บริหารงานภายใต้ Deadline และแรงกดดันได้
• สามารถเดินทางไปปฏิบัติงานนอกสถานที ่ตามความจําเป็นของงานได้

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• เบี้ยขยัน (ร้านสาขา)
• เงินพิเศษจากยอดขาย (ร้านสาขา)
• ค่าล่วงเวลา (ร้านสาขา)
• ชุดยูนิฟอร์ม
• ประกันอุบัติเหตุแบบกลุ่ม
• ตรวจสุขภาพประจำปี
• ปรับเงินเดือน (ตามผลประกอบการ)
• โบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการ)

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

เพชรบุรี

มักกะสัน

ไม่มี

ฝั่งถนน / เพชรบุรี / สาย / 112358113206 / ฝั่งถนน / พระราม / 9 / สาย / 137168171517

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ