ผู้ช่วยครัวย่าง (Commiss I , II)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• รายงานการทำงานในเครื่องแบบสะอาดตามเวลาที่กำหนด
• เตรียมเครื่องเคียงและเตรียมเครื่องปรุงทุกอย่างสำหรับสเตชั่น Grill
• ดูแลสเตชั่นGrillอาหารให้พร้อมก่อนเปิดบริการ 15 นาที
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารทุกอย่างมีการปรุงสดใหม่ส่วนต่าง ๆ ได้รับการควบคุมอย่างต่อเนื่องและอาหารนั้นสมบูรณ์พร้อมออกตามกำหนดเวลา
• ตรวจเช็คฉลากและวันที่ผลิตและรายการอาหารทั้งหมดของการเตรียมอาหารด้วยวิธีเข้าก่อนออกก่อน
• การทำความสะอาดเตาย่างอยู่ตลอด
• แจ้งให้เชฟทราบล่วงหน้าเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบ
• ช่วยงานอื่น ๆ รวมถึงช่วยเหลือสเตชั่นอื่น ๆ ในระหว่างการให้บริการตามที่พ่อครัวร้องขอ
• ปฏิบัติตามขั้นตอนความปลอดภัยทั้งหมดสำหรับเครื่องจักรและเครื่องมือในการใช้งานทำความสะอาดอุปกรณ์ครัวทันทีหลังการใช้งาน
• รักษามาตรฐานคุณภาพสูงและรูปลักษณ์สำหรับอาหารที่เตรียมและเสิร์ฟ
• เข้าร่วมการประชุมพนักงานครัวทุกครั้ง
• ทำความสะอาดสเตชั่นทั้งหมดรวมถึงการจัดระเบียบชั้นวางเครื่องทำความเย็นตลอดเวลา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์การครัวยุโรป หรือ Grill Cook อย่างน้อย 6เดือน-1 ปี
• มีความสามารถในการเรียนรู้และดำเนินการตามสูตรต่อเนื่อง
• ตรงต่อเวลา รักงานบริการ ทนความกดดันได้ดี
• ต้องมีแรงจูงใจในตัวเองและทำงานเป็นทีม
• สามารถพูดอ่านเขียนภาษาอังกฤษในระดับพื้นฐานทั่วไป
• สามารถเริ่มงานได้ทันที

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• ค่าอาหารเดือนละ 1,350 บาท เซอร์วิสชาร์จ ตามยอดขาย (เดือนล่าสุด 5,500 บาท) ทิป Box ยูนิฟอร์ม วันหยุดประจำปี ลาพักร้อน เงินช่วยเหลือกรณีอื่นๆ โบนัสตามผลประกอบการ ปรับประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

อโศก

สุขุมวิท

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ