บริษัท กินดื่ม จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

R&D

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตราชเทวี)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

วิทยาศาสตร์/Lab/วิจัยและพัฒนา

สาขาอาชีพรอง :

วิจัยและพัฒนา

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

จันทร์-เสาร์

วันหยุด :

วันอาทิตย์

เวลาทำงาน :

09:00 - 18:00

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

วิจัย พัฒนา และปรับปรุงสูตรอาหาร เครื่องดื่ม และเมนูใหม่ สำหรับร้านกาแฟและร้านอาหารของบริษัท
ทดสอบรสชาติ คุณภาพ วัตถุดิบ และต้นทุน เพื่อให้ได้มาตรฐานที่เหมาะสมกับธุรกิจ
พัฒนาเมนูตามแนวโน้มตลาด (Food & Beverage Trend) และความต้องการของลูกค้า
ควบคุมมาตรฐานสูตร (Standard Recipe) ให้สามารถขยายสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
จัดทำเอกสารสูตรอาหาร/เครื่องดื่ม (Recipe Card, Cost Sheet, SOP)
ทำงานร่วมกับฝ่ายOperation ฝ่ายจัดซื้อ และฝ่ายการตลาด ในการเปิดตัวเมนูใหม่
ควบคุมคุณภาพสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร (Food Safety)
วิเคราะห์ต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมเสนอแนวทางลดต้นทุนโดยไม่กระทบคุณภาพ
ฝึกอบรมพนักงานสาขาเกี่ยวกับเมนูและกระบวนการผลิต

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

22 - 50

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

1 - 5

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มีประสบการณ์การทำงานด้าน R&D ในธุรกิจเครื่องดื่มอย่างน้อย 1 ปี
มีความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
มีทักษะในการสื่อสารและการนำเสนอข้อมูลที่ดี และมีมนุษย์สัมพันธ์ดี สามารถสอนและให้คำปรึกษาเพื่อนร่วมงานได้