บริษัท ยูเนียน พลัส 1996

ประเภทธุรกิจ : กิจกรรมของบริษัทโฆษณา

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Head Chef

สถานที่ :

นนทบุรี (เมืองนนทบุรี)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

เชฟ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

เวลาทำงาน :

08:30 - 19:00

เวลาทำงานอื่น :

หยุดวันอังคาร

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

หน้าที่และความรับผิดชอบ

1. คิดค้นเมนูอาหารใหม่ๆ ตามที่ได้รับโจทย์ 2. จัดทำอาหารตามเมนูที่กำหนด 3. คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน 4. ควบคุมคุณภาพของอาหารในทุกๆ ขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมไปจนถึงการตกแต่งจานอาหาร 5. ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และ ถูกต้องตามสุขอนามัย 6. ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว 7. ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย 8. รับฟังคำสั่ง/คำแนะนำต่างๆ และปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด 9. อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

30 ปีขึั้นไป

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

2 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

- เพศชาย / หญิง อายุ 30 ปีขึ้นไป (หากเกษียณแล้วแต่มีใจรักในการทำอาหารยินดีพิจารณา) - มีประสบการณ์ด้านงานครัวไม่น้อยกว่า 1 ปี - มีสุขลักษณะที่ดี เป็นระเบียบ สะอาด มีความรอบคอบ - มีความคิดสร้างสรรค์ กล้าที่จะลองอะไรใหม่ๆ - รับคำติชม คำวิจารณ์ได้เป็นอย่างดี และพร้อมที่จะยอมรับและปรับปรุง - มีประสบการณ์การทำงานด้านครัวร้อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ - มีประสบการณ์ด้านอาหารฝรั่งจะพิจารณาเป็นพิเศษ