กุ๊กฮาลาล/กุ๊กเบอร์เกอรี่/กุ๊กครัวไทย/กุ๊กยุโรป ประจำสาขาโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• •ยึดมั่นในหลักการบริการแบบ SODEXO WAY •รับผิดชอบในการผลิตอาหารทุกมื้อ จัดเตรียมส่วนประกอบต่าง ๆ ของอาหาร และดูแลที่จัดตั้งอาหาร (food line) ตลอดระยะเวลาให้บริการ •แน่ใจได้ว่า ผู้ช่วยพ่อครัว ได้รับคำแนะนำและการฝึกเกี่ยวกับการประกอบอาหารและสูตรที่ใช้ในการประกอบอาหาร •ยืนยันได้ว่าจะมีวัตถุดิบเพียงพอตลอดมื้อ •เข้าทำงานตรงต่อเวลา สวมชุดยูนิฟอร์มที่ถูกต้องและติดป้ายชื่อตลอดเวลาทำงาน •เข้าร่วมในการฝึกอบรมและการประชุมย่อยสรุปเรื่องการบริการ •เข้าร่วมในกิจกรรมและการประชุมของโซเด็กซ์โซ่ •ปฎิบัติตนอย่างสุภาพอ่อนน้อมและให้บริการอย่างมืออาชีพตลอดเวลา •ให้รักษาสัมพันภาพในการปฏิบัติงานที่ดีกับเพื่อนร่วมงานภายในแผนกตนเองและแผนกอื่น ๆ •ต้องมีความเข้าใจเป็นอย่างดีและยึดมั่นต่อนโยบายของโซเด็กซ์โซ่ ที่เกี่ยวข้องกับกฎและระเบียบต่าง ๆ ที่รวมถึงแต่ไม่จำกัดเกี่ยวกับการป้องกันอัคคีภัย, สุขอนามัย, สุขภาพและความปลอดภัย •ต้องรักษาระดับมาตรฐานของสุขลักษณะและรูปลักษณ์ส่วนตัวเป็นอย่างดีตลอดเวลา •ปฏิบัติงานในหน้าที่และความรับผิดชอบอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย •ปรึกษาร่วมกับ หัวหน้าพนักงานประกอบอาหาร (Chef de Partie) เกี่ยวกับข้อมูลที่เกี่ยวข้องที่จะใช้ในการวางแผนจัดเตรียมอาหารแต่ละวัน และ/หรืองานจัดเลี้ยงพิเศษ •ติดตามตรวจสอบเกี่ยวกับปริมาณอาหาร คอยนำอาหารมาเติม •สามารถใช้เครื่องมือทุกชนิดในครัว และรักษาความสะอาดอุปกรณ์และพื้นที่ทำงานตลอดเวลา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• • ประสบการณ์ขั้นต่ำ 6 เดือนในการประกอบอาหาร • วุฒิ ม.6 • บุคคลิภาพส่วนตัวสะอาดเรียบร้อย • มีทัศนคติที่ดีและมีความพร้อมที่จะเรียนรู้

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ประกันชีวิต
• ประกันสุขภาพ
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เอกมัย

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ