ผู้จัดการร้านอาหาร

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• รายละเอียดงาน 1. ควบคุมดูแลการทำงานภายในร้านทั้งหมด 2. บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย/วัตถุดิบ/ค่าแรง และรายรับจ่ายของร้าน 3. ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย 4. ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดร้านอาหาร ในแต่ละวัน 5. ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ 6. ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน 7. สังเกตและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ 8. ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ 9. ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• 1. มีความรับผิดชอบสูง/มีความอดทน/มีไหวพริบ/ซื่ิอสัตย์ 2. มีเทคนิคในการทำอาหารได้อร่อยและมีความคิดสร้างสรรค์ 3. เป็นผู้มีสุขภาพดี ไม่มีโรคร้ายแรง 4. มีใจรักงานบริการ,มีมารยาทดี,มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ 5. มีความกระตือรือร้นในการทำงาน,มีทัศนคติที่ดีต่อองค์กรแล้วผู้ร่วมงาน,มีวุฒิภาวะด้านอารมณ์ 6. บุคลิกดีมีความเป็นผู้นำ,รู้จักแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• เงินโบนัสตามผลงาน
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ร้านอยู่พระสมุทรเจดีย์เส้นบางขุนเทียน การเดินทางต้องการใช้รถยนต์ส่วนตัวหรือมอเตอร์ไซค์