รองหัวหน้าเชฟ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• *สามารถทำอาหารที่มีคุณภาพสูง และรักษาคุณภาพอาหารได้ *ควบคุมและจัดเตรียมอาหารที่มีรายละเอียดมากได้ *รับผิดชอบกำกับการทำอาหารในทุกสเตชั่น *ดูแลความสะอาดและความปลอยภัยของอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน *รับผิดชอบในการสั่งสินค้าและเช็คสต๊อคของที่มีภายในร้าน *ช่วยหัวหน้าเชฟในการคิดค้นเมนูใหม่ๆ *ดูแลสวัสดิภาพของพนักงานในครัว *รับผิดชอบต่อสุขภาพและความปลอดภัยของลูกค้า รวมถึง มีความรู้เกี่ยวกับสุขลักษณะของอาหารแต่ละชนิด * สื่อสารภาษาอังกฤษกับลูกค้าได้ดี ** Microsoft Office ทั่วไป * แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ***มีประสบการณ์ในร้านอาหาร Fine Dining อย่างน้อย 3ปีสำหรับSous Chef ***ผ่านการเรียนหรือฝึกอบรมหลักสูตรการประกอบอาหาร ***มีความรู้ด้านเทคนิคการประกอบอาหาร และสุขลักษณะความปลอดภัยของอาหาร ***สามารถทำงานเป็นทีม และทำงานภายใต้แรงกดดันได้ ***สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ *** สัญชาติไทย *** Microsoft Office ทั่วไป

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท
• ประกันสังคม
• เงินโบนัสตามผลงาน
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• * Staff Meal ทุกวัน * Service Charge หารเท่ากันทุกคน * ทิป หารเท่ากันทุกคน * โบนัสตามผลประกอบการ * ประกันสังคม * วันหยุดพักร้อน ตามกฎหมาย * Uniform พนักงาน * ทริปท่องเที่ยวในประเทศกับบริษัทประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เอกมัย

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

2 / 25 / 38 / 38 (ปอ.) (AC) / 40 / 40 (ปอ.) (AC) / 48 / 508 (ปอ.) (AC) / 511 (ปอ.) (AC)

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ