Chef de Partie อาหารไทย Fine Dining (btsเอกมัย)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• สามารถทำอาหารที่มีคุณภาพสูง และรักษาคุณภาพอาหารได้
• ควบคุมและจัดเตรียมอาหารที่มีรายละเอียดมากได้
• รับผิดชอบกำกับการทำอาหารในทุกสเตชั่น
• ดูแลความสะอาดและความปลอยภัยของอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• รับผิดชอบในการสั่งสินค้าและเช็คสต๊อคของที่มีภายในร้าน
• ช่วยหัวหน้าเชฟในการคิดค้นเมนูใหม่ๆ
• รับผิดชอบต่อสุขภาพและความปลอดภัยของลูกค้า รวมถึง มีความรู้เกี่ยวกับสุขลักษณะของอาหารแต่ละชนิด
• แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ผ่านการเรียนหรือฝึกอบรมหลักสูตรการประกอบอาหาร หรือมีประสบการณ์ในร้านอาหารมาก่อนอย่างน้อย 2ปี
• มีความรู้ด้านเทคนิคการประกอบอาหาร และสุขลักษณะความปลอดภัยของอาหาร
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
• สามารถทำงานเป็นทีม และทำงานภายใต้แรงกดดันได้
• Microsoft Office ทั่วไป
• อายุไม่เกิน 35ปี
• วุฒิ ม.6 หรือเทียบเท่าขึ้นไป
• สัญชาติไทย

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท
• ประกันสังคม
• เงินโบนัสตามผลงาน
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• * Staff Meal ทุกวัน * Service Charge หารเท่ากันทุกคน * ทิป หารเท่ากันทุกคน * โบนัสตามผลประกอบการ * ประกันสังคม * วันหยุดพักร้อน ตามกฎหมาย * Uniform พนักงาน * ทริปท่องเที่ยวในประเทศกับบริษัทประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เอกมัย

สุขุมวิท

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ