PRTR Group Public Company Limited

ประเภทธุรกิจ : ที่ปรึกษาจัดหางาน

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

หัวหน้าฝ่ายผลิตและควบคุมคุณภาพ (ขนมจีบ ซาลาเปา) -เพชรเกษม 69 บางแค

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตบางแค)

เงินเดือน (บาท) :

30,000 - 40,000

สาขาอาชีพหลัก :

การผลิต/QA-QC

สาขาอาชีพรอง :

วางแผนการผลิต/ควบคุมการผลิต

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันหยุด :

วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน :

08:00 - 18:30

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• วางแผนและควบคุมกระบวนการผลิตสินค้า (ขนมจีบ, ซาลาเปา, เครื่องดื่ม) ให้เป็นไปตามเป้าหมายและมาตรฐาน
• กำกับดูแลมาตรฐานการผลิตให้สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านคุณภาพ (QC)
• ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ, สินค้าระหว่างผลิต (WIP) และสินค้าสำเร็จรูป ก่อนส่งต่อไปยังคลังสินค้า
• ติดตามและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และเพิ่ม Yield การผลิต
• จัดทำรายงานผลการผลิตและคุณภาพประจำวัน/สัปดาห์/เดือน
• ดูแลความเรียบร้อย ความปลอดภัย และการปฏิบัติตามมาตรฐาน GMP/HACCP ภายในโรงงาน
• ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อ คลังสินค้า และฝ่ายบริหารเพื่อสนับสนุนกระบวนการทำงานให้มีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

30 - 45

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) :

3 - 10

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• วุฒิการศึกษาปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร (Food Science) หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ด้านการผลิตหรือการควบคุมคุณภาพไม่น้อยกว่า 3 ปี
• มีความรู้และเข้าใจมาตรฐานการผลิตอาหาร (GMP, HACCP, ISO)
• มีทักษะการบริหารจัดการทีม การแก้ไขปัญหา และการตัดสินใจ
• สามารถใช้คอมพิวเตอร์พื้นฐาน และจัดทำรายงานได้เป็นอย่างดี