บริษัท ไทยรอแยลฟรอเซนฟู๊ด จำกัด

ประเภทธุรกิจ : ส่งออก-นำเข้า

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

รองผจก.QA

สถานที่ :

สมุทรสาคร (เมืองสมุทรสาคร)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

การผลิต/QA-QC

สาขาอาชีพรอง :

หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

หน้าที่และความรับผิดชอบ

- ควบคุมการทดสอบความถูกต้อง (Validation) และการทวนสอบ (Verification) ตามระบบคุณภาพ/กระบวนการที่มีผลต่อความปลอดภัยในอาหารของการผลิตกุ้งแช่แข็ง - ควบคุมการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (ทางกายภาพ) ก่อนส่งออกและทบทวนผลการตรวจสอบตามข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ของลูกค้า - ควบคุมการตรวจสอบการจัดเก็บสินค้าต่างๆ – จัดส่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและด้านสุขลักษณะพื้นฐาน - ควบคุมการกำจัดแมลงและสัตว์พาหะ (Pest Control) และการควบคุมเครื่องแก้ว / วัสดุคล้ายแก้ว (Glass Control) - ควบคุมงานตรวจสอบคุณภาพของสินค้าที่รับเข้าและส่งออกเช่น กุ้ง, บรรจุภัณฑ์, สารเคมี, สารปรุงแต่งอาหารและสินค้าสำเร็จรูป - กำกับงานด้านความไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของกระบวนการ วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป รวมทั้งติดตามผลการดำเนินการแก้ไขและป้องกันให้มีความสอดคล้องกับข้อกำหนดนโยบายคุณภาพและความปลอดภัยในอาหารการผลิตกุ้งแช่แข็ง - จัดทำขั้นตอนการทำงาน (Procedure) และแผนการประกันคุณภาพว่าด้วยการตรวจสอบในสายงานผลิต ตั้งแต่รับวัตถุดิบจนถึงเป็น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - ควบคุมงานด้านจัดทำเอกสารและทบทวนเอกสารต่างๆ ได้แก่ เอกสารที่ลูกค้าต้องการ, เอกสารใบรับรอง เอกสารบันทึกคุณภาพและการควบคุมเอกสารภายในแผนก - ควบคุมและติดตามการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชาให้เป็นไปตามขั้นตอนการทำงานที่กำหนด - จัดทำรายงานและวิเคราะห์ปัญหาที่ทำให้กระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ไม่ได้คุณภาพตามที่กำหนดต่อผู้บังคับบัญชา พร้อมติดต่อประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการพิจารณาแนวทางแก้ไขปัญหาและรายงาน - บริหารงาน QA ให้สอดคล้องกับนโยบายบริษัทฯ โดยคำนึงถึงการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ปลอดภัยและอยู่ภายใต้กฎหมายที่กำหนด - จัดสอนงาน การแก้ไขปัญหางานให้กับผู้ใต้บังคับบัญชา - เคารพและปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านอาชีวอนามัยความปลอดภัย และสิ่งแวดล้อมในการทำงาน รวมถึงเป็นตัวอย่างที่ดีแก่ผู้ใต้บังคับบัญชา - ปฏิบัติตามคำสั่งที่ผู้บังคับบัญชาได้มอบหมาย