Head Chef ร้านเท็นโจ สาขาฟิวเจอร์

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพอาหาร
• ตรวจสอบความพร้อมใน การเปิดร้านและความเรียบร้อยในการปิดร้าน
• ดูแลและให้ความสำคัญกับลูกค้าและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า
• บริหารควบคุมต้นทุนวางแผนจำนวน/ปริมาณสินค้าที่ต้องเตรียมและมอบหมายให้พนักงานจัดเตรียม
• นับสต็อกสินค้า
• ตรวจเช็คความสะอาด และความเรียบร้อยภายในครัวและสโตวร์
• ตรวจสอบคุณภาพอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน
• จดบันทึกปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นในระหว่างการทำงาน เพื่อถามหรือประชุมกับทีมและพนักงาน
• บริหารควบคุมวัตถุดิบ อาหารให้เป็นไปตามCostที่บริษัทกำหนด และเกิดการสูญเสียน้อยที่สุด
• สื่อสารนโยบายของบริษัท และฝึกอบรมวิธีการปฏิบัติงานกับพนักงานตามมาตรฐาน
• ปฏิบัติงานอื่นๆตาม ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์ร้านอาหาร 2-5 ปีขึ้นปี
• มีวิสัยทัศน์ ทัศนคติที่ดี
• มีความเป็นผู้นำ และสามารถทำงานเป็นทีมได้
• สามารถแก้ไขเฉพาะหน้าได้
• มีใจรักงานบริการ
• มีความซื่อสัตย์ และมีความรับผิดชอบสูง
• ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ดี

สวัสดิการ

• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• ประกันสังคม ปรับเงินเดือนประจำปี ขึ้นอยู่่กับประสิทธิภาพและผลลัพธ์การทำงานของพนักงาน ประเมินโบนัสประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ) พักร้อนประจำปี 6 วัน เมื่อครบปี สูงสุด 12 วัน Voucher วันเกิด เมื่อทำงานครบปี บัตรส่วนลด สำหรับทานอาหารในเครือ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

29 / 34 / 59 / 185 / 503 / 510 / 520 / 522 / 39 / 42 / 559

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ