ผู้จัดการร้าน Fuwang hotpot Tea House ประจำสาขา Marche Thonglor ชั้น 3

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการและดูแลการดำเนินงานภายในร้านอาหารทั้งหมด
• บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับ–รายจ่ายของร้าน
• ควบคุมและดูแลการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านคุณภาพ การบริการ และสุขอนามัยอาหาร
• ดูแลความเรียบร้อยของการเปิด–ปิดร้านในแต่ละวัน
• จัดตารางการทำงานและวางแผนกำลังคนให้เหมาะสมต่อการให้บริการ
• ดูแลและพัฒนาพนักงานให้สามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
• ควบคุมมาตรฐานการทำงานร่วมกับผู้จัดการร้าน ทั้งด้านการบริการ ความสะอาด อาหาร และ MC
• ช่วยควบคุมค่าใช้จ่ายต่าง ๆ เช่น COG และ COL ให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัท
• ช่วยกระตุ้นยอดขายและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า
• รับเรื่อง แก้ไขปัญหา และตอบข้อร้องเรียนของลูกค้าอย่างเหมาะสม
• ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอกองค์กร
• จัดทำรายงานประจำวัน รายงานยอดขาย สต๊อกสินค้า และสรุปผลการดำเนินงานให้ทีมผู้บริหาร

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• - บริหารจัดการและดูแลดการดำเนินงานร้านอาหารทั้งหมด - จัดทำและจัดระเบียบกะสำหรับพนักงานร้านอาหาร - ตอบคำดถามและข้อร้องเรียนของลูกค้า - ประสานฝ่ายที่เกี่ยวข้องทั้งในและนอก - รายงานประจำวันสำหรับทีมผู้บริหาร

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ปรับเงินเดือน/ค่าจ้างประจำปี ตามผลประกอบการ
• เงินโบนัสประจำปี ตามผลประกอบการ
• เงินค่าบริการ (Service Charge)
• เบี้ยขยัน
• ทิป
• ค่าอาหาร
• ประกันสังคม
• วันหยุดพักผ่อนประจำปี
• วันหยุดประเพณี
• อื่นๆ ตามระเบียบบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ทองหล่อ

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ