ผู้จัดการร้าน XIAO FUWANG ประจำสาขา เซ็นทรัล อีสต์วิลล์

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับจ่ายของร้าน
• ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย
• ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการปิดและปิดร้านอาหารในแต่ละวัน
• ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ
• ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
• สังเกตุและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ
• ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
• ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน ปัญหาและการแก้ไข รายงานการขายและ Stock สินค้าของแผนก และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• บริหารจัดการและดูแลดการดำเนินงานร้านอาหารทั้งหมด
• จัดทำและจัดระเบียบกะสำหรับพนักงานร้านอาหาร - ตอบคำถามและข้อร้องเรียนของลูกค้า
• ประสานฝ่ายที่เกี่ยวข้องทั้งในและนอก
• รายงานประจำวันสำหรับทีมผู้บริหาร

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ปรับเงินเดือน/ค่าจ้างประจำปี ตามผลประกอบการ
• เงินโบนัสประจำปี ตามผลประกอบการ
• เงินค่าบริการ (Service Charge)
• เบี้ยขยัน
• ทิป
• ค่าอาหาร
• ประกันสังคม
• วันหยุดพักผ่อนประจำปี
• วันหยุดประเพณี
• อื่นๆ ตามระเบียบบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ชิดลม

สุขุมวิท

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ