ผู้จัดการร้าน อาหาร คาเฟ่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการ และ คุณภาพอาหาร
• มีส่วนร่วมในการประมาณการยอดขาย ,การสั่งสินค้า ,การจัดอัตรากำลังคนให้เหมาะสมกับสาขา
• วางแผน ส่งเสริม ผลักดัน ยอดขายให้ได้ตามเป้าหมาย
• คัดเลือก วางแผน พัฒนา ทีมงาน
• ดูแลคุณภาพอาหาร ,สินค้า และ Supplier ให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด
• ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในการบริการลูกค้า รับฟังความคิดเห็นจากลูกค้า และ แก้ปัญหาจาก complain ของ ลูกค้า
• สรุปรายงานในแต่ละรอบวัน
• วางแผนการสั่งซื้อ สินค้า ตรวจเช็ค Inventory วิเคราะห์ต้นทุน
• ติดต่อและสรรหา Supplier
• ตรวจสอบการใช้ทรัพย์สินของบริษัทฯ การใช้วัสดุสิ้นเปลือง การแจ้งซ่อมบำรุงอุปกรณ์ต่างๆ
• รับผิดชอบงานบริหารทีมงาน เช่น อบรมพนักงานให้มีความรู้ในการให้บริการลูกค้า
• ประสานงานและการจัดการทั่วไป
• งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย
• ทำเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฎระเบียบของบริษัท

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์การทำงานในร้านอาหาร เครื่องดื่ม หรือ คาเฟ่ มาอย่างน้อย 1-2 ปี
• มีประสบการณ์ การทำงานตำแหน่ง senior, รองผู้จัดการร้าน, หรือ ผู้จัดการร้าน อาหาร เครื่องดื่ม มาแล้ว จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• บุคลิกดี มีความเป็นผู้นำ
• มีใจรักงานบริการ ขยัน สามารถทนต่อแรงกดดันได้เป็นอย่างดี
• หากสื่อสารภาษาอังกฤษได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐาน หรือ Microsoft Office ได้ โดยเฉพาะ excel
• มีความรู้หรือเคยใช้งานระบบ POS ของร้านอาหาร เครื่องดื่ม หรือ คาเฟ่มาก่อน
• สามารถใช้สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ ได้เป็นอย่างดี
• สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ค่าอาหารเพิ่มเติม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

2 / 59 / 60 / 79 / 511 / 556

การเดินทางเพิ่มเติม : ร้านอยู่ติดกับ พิพิธภัณฑ์พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว