Commis I-III

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• มีหน้าที่คอยช่วยงานของหัวหน้า และ/หรือผู้ช่วยหัวหน้าครัว ในหลายๆ ด้าน เช่น การจัดเตรียมวัตถุดิบ ชั่งตวง หรือ ปอก หั่นเป็นต้น
• ดูแลร่วมกับหัวหน้า และ/หรือผู้ช่วยหัวหน้าครัว เรื่องการสั่งวัตถุดิบต่างๆ เพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวัน และจัดเตรียมตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้ตามข้อกำหนดมาตรฐาน
• รักษามาตรฐานในความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ ภายในบริเวณครัวให้สะอาด และได้มาตรฐานอยู่ตลอดเวลา
• รับผิดชอบหน้าที่ และประสานงาน การตรวจสอบคุณภาพ การรับสินค้า ทำความสะอาด และจัดเรียงตามชั้น ในสโตร์ หรือตู้เย็นต่างๆ ที่กำหนดตามหลัก FIFO (First In First Out)
• ติดต่อประสานงานร่วมกับหัวหน้าครัว และ/หรือ ผู้ช่วยหัวหน้าครัว, Supplier และคอยดูแลความเหมาะสมในการสั่งของ และคุณภาพของวัตถุดิบ
• เป็นผู้ปรุงช่วยจัดเตรียม และประกอบอาหารหลักประจำวัน รับผิดชอบในการควบคุมคุณภาพของอาหาร วัตถุดิบรวมถึงเครื่องปรุงอาหาร เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐาน
• ดเตรียมอาหารให้ถูกต้องตามสูตรที่กำหนด ทั้งรสชาติ หน้าตา และการจัดเสิร์ฟ เพื่อให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่ทางบริษัทฯ กำหนด และตามมาตรฐานภายใต้ข้อกำหนดสุขาภิบาล และสุขอนามัยที่ถูกต้อง
• รับผิดชอบในการประสานงานกับทุกแผนกในงานที่รับมอบหมาย และเกี่ยวข้องอย่างถูกต้องและเหมาะสม
• ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ มีส่วนร่วมในการพัฒนาทีมงานในครัว ที่มีประสิทธิภาพ และได้มาตรฐาน ภายใต้ข้อกำหนดของทางบร

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ชาย หรือ หญิง อายุ 20 ปีขึ้นไป
• การศึกษาไม่ต่ำกว่ามัธยมศึกษาปีที่ 3 ขึ้นไป จนถึงระดับปริญญาตรี
• มีความเข้าใจในการใช้ภาษา สื่อสารภาษาไทยได้ดี และ/หรือภาษาอังกฤษเล็กน้อย
• ประสบการณ์ในการทำงานครัว ในอาหารไทย หรืออาหารแนวตะวันตก จากโรงแรมหรือร้านอาหารอย่างน้อย 1-2 ปีขึ้นไป
• ีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ขยัน อดทน มีใจรักงานบริการ ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา, สามารถทำงานเป็นกะได้
• สามารถทำงาน 6 วัน / สัปดาห์ ทำล่วงเวลา และทำงานเป็นกะได้

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• อาหารตามช่วงเวลาที่เข้างาน เช่น มื้อเช้า และ มื้อกลางวัน หรือ มื้อกลางวัน และ มื้อเย็น หรือ ทั้ง 3 มื้อ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ปฎิบัติงานที่ โรงเรียนนานาชาติรักบี้ ต.เขาไม้แก้ว อ.บางละมุง จ.ชลบุรี เดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัว หรือ รถจักรยานยนต์