หัวหน้าแผนกครัว

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตวังทองหลาง)

เงินเดือน(บาท) : 18,000 - 22,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ร้านเปิด 09.00 - 21.00 น.

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• จัดตารางเวลา และควบคุมดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในครัว
• วางแผนและจัดทำแผนการสอนทำอาหาร การปรุงอาหาร การปรับปรุงรสชาติ คุณภาพ และรูปแบบเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้
• วางแผนการสอนจัดเก็บอาหาร การเตรียมอาหาร และการดูแลอาหารเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการให้บริการอย่างรวดเร็ว
• ควบคุมดูแลการใช้วัตถุดิบในการประกอบอาหารอย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มค่าควบคุมต้นทุนการผลิต
• ดูแลการทำงานของพนักงานครัวให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดในเรื่องของการทำความสะอาด และการบำรุงรักษาอุปกรณ์ในร้านอย่างเคร่งครัด
• ควบคุมดูความสะอาดเรียบร้อยทั้งภายในแผนก และภายในครัว
• ดูแลการนับสต๊อควัตถุดิบ ควบคุมการรับสินค้าและการจัดเก็บสินค้าอย่างรวดเร็วและเป็นไปตามมาตรฐาน

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย

อายุ(ปี) : 35 - 50

ระดับการศึกษา : ม.6

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 7

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• มีประสบการณ์ทำงาน 5-7 ปี ขึ้นไป
• มีใจรักในอาชีพ และรักการให้บริการ
• มีความสามารถในการสื่อสารได้ดี
• สามารถทำงานเป็นกะได้
• ** กรณีเป็นแรงงานสัมพันธ์ต้องมีเอกสารใบอนุญาตครบ และพูด อ่านเขียน ภาษาไทยได้ดี"

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

1. บ้านพักพนักงานฟรี
2. ชุดยูนิฟอร์ม
3. อาหาร 3 มื้อฟรี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : นางสาวชุติมา จะวะนะ

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0828954532

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]