Bakery Team Lead

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารและพัฒนาทีมเบเกอรี่ให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมควบคุมคุณภาพการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• ประสานงานและรายงานผลการดำเนินงานต่อผู้บริหารระดับสูง พร้อมนำเสนอแนวทางในการพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง
• สร้างวัฒนธรรมการทำงานที่เน้นผลลัพธ์ ส่งเสริมการเรียนรู้ พัฒนาศักยภาพบุคลากร และสร้างแรงจูงใจในการทำงานเป็นทีม
• วางแผน วิเคราะห์ และบริหารทรัพยากรการผลิต ควบคุมต้นทุน พัฒนาและปรับปรุงกระบวนการผลิตทั้งด้านปริมาณและคุณภาพ โดยประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและเครื่องจักรอย่างเหมาะสม
• ควบคุมกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามแผนงานและคำสั่งซื้อ ลดความสูญเสีย และควบคุมคุณภาพให้เป็นไปตามมาตรฐาน พร้อมวางแผนรับมือกับเหตุการณ์ฉุกเฉิน
• บริหารจัดการการผลิตให้สามารถส่งมอบสินค้าได้ตรงเวลา มีคุณภาพ รองรับคำสั่งซื้อเร่งด่วน และเตรียมความพร้อมในการขยายธุรกิจทั้งในประเทศ
• ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บริหาร
• วางแผนและควบคุมการผลิตเบเกอรี่ให้เป็นไปตามสูตร มาตรฐาน และปริมาณที่กำหนด พร้อมทั้งวิเคราะห์และพัฒนาสูตรใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิศวกรรมศาสตร์, วิทยาศาสตร์การอาหาร วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร หรือสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ด้านการทำเบเกอรี่อย่างน้อย 2-5 ปี และเคยบริหารทีมมาก่อน
• เป็นผู้นำที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจ และความเชื่อมั่นให้กับทีมงานได้ , มีวิสัยทัศน์กว้างไกล พร้อมผลักดันองค์กรให้เติบโตอย่างมั่นคงและทันสมัย
• เป็นคนรุ่นใหม่ที่มีวิสัยทัศน์ด้านการบริหารงาน
• มีทักษะการบริหารบุคลากรและทีมงานอย่างมีประสิทธิภาพ
• มีความเข้าใจพื้นฐานและในกลไกของธุรกิจ
• มีความสามารถวิเคราะห์เหตุเพื่อแก้ไขหรือพัฒนาของงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• มีความรับผิดชอบสูง ละเอียดรอบคอบ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่ายานพาหนะ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ