R&D Supervisor (bakery) (ปฏิบัติงานที่โรงงานสมุทรสาคร)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 6 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : สมุทรสาคร(เมืองสมุทรสาคร)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 08:30 - 17:30

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• คิดสูตร คิดต้นทุน ตั้งแต่ Food Cost / ค่า PKG / ค่าแรง / ค่าขนส่ง / ราคาส่ง / Back Office / GP รวมไปถึงราคาที่นำเสนอจำหน่าย
• สั่งซื้อเครื่องมือและอุปกรณ์ / พิมพ์ฉลาก สำหรับมาใช้ในการผลิตสินค้าที่พัฒนา
• ทำพรีเซ็นต์ Selling point / Story ของสินค้า / กำหนด MOQ ในการจัดส่ง
• จัดทำตัวอย่างเพื่อวิเคราะห์ผลข้อมูลโภชนาการและผลคุณภาพสินค้า
• จัดทำเอกสาร Product Specification / Process Flow Chat / Recipes Ingredient breakdownให้ฝ่าย QA&QC /Production /คลังวัตถุดิบ และจัดซื้อ
• ประสานงานเรื่องการออกแบบฉลากสินค้ากับทีมกราฟฟิก สรุปแบบพร้อมดำเนินการเรื่องการสั่งซื้อฉลากสำหรับนำมาใช้กับสินค้า
• ทำตัวอย่างสำหรับถ่ายรูปทำสื่อสินค้า ตลาด MT/TT และร้านปังสยาม
• ดำเนินการเรื่องการ Test Run กระบวนการผลิตสินค้า New Product
• ทำการทดสอบ Ingredient ต่างๆ เมื่อมีการร้องขอจากฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
• ทำการสอนกระบวนการสำหรับการทำสินค้าที่จะต้องจำหน่ายหน้าร้านปังสยามให้กับทีม Operation

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 20 - 50

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) : 0 - 10 ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• สื่อสารและประสานงานกับทีมงานจบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาอาหารและโภชนาการ , วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร , วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ , คหกรรมศาสตร์ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้องและผู้ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้งานที่ได้รับมอบหมายบรรลุตามวัตถุประสงค์
• มีประสบการณ์งานด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ อย่างน้อย 1 ปี
• มีความรู้ความสามารถในการทำเบเกอรี่ , ขนมปัง , ขนมเค้ก
• มีไหวพริบ กระตือรือร้น มีความคิดสร้างสรรค์ และมีความละเอียดรอบคอบในการทำงาน
• มีภาวะผู้นำ มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี และสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
• มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพต่างๆ เช่น GHP HACCP

สวัสดิการ

• ทุนการศึกษา
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน

สวัสดิการอื่นๆ

ประกันอุบัติเหตุ
ปรับเงินประจำปี
ส่วนลดสินค้าราคาพนักงาน
งานเลี้ยงสังสรรค์
วันลากิจ ลาพักร้อน วันหยุดนักขัตฤกษ์
กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
ค่าเดินทาง (บางตำแหน่ง)
ค่าครองชีพ (บางตำแหน่ง)
เบี้ยขยัน (บางตำแหน่ง)
incentive (บางตำแหน่ง)

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ภัทรณัฐ ชะนะกุล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0973245449, 0949151645 (โรงงาน 034-834475 094-1412665)

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]