R&D Supervisor (bakery) (ปฏิบัติงานที่โรงงานสมุทรสาคร)
สถานที่ :
สมุทรสาคร (เมืองสมุทรสาคร)
เงินเดือน (บาท) :
ตามตกลง
สาขาอาชีพหลัก :
วิทยาศาสตร์/Lab/วิจัยและพัฒนา
สาขาอาชีพรอง :
วิทยาศาสตร์การอาหาร(Food Science)
รูปแบบงาน :
งานประจำ
จำนวนที่รับ :
6 ตำแหน่ง
วันทำงาน :
จันทร์-เสาร์
วันหยุด :
วันอาทิตย์
เวลาทำงาน :
08:30 - 17:30
ระดับตำแหน่งงาน :
หัวหน้างาน
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- คิดสูตร คิดต้นทุน ตั้งแต่ Food Cost / ค่า PKG / ค่าแรง / ค่าขนส่ง / ราคาส่ง / Back Office / GP รวมไปถึงราคาที่นำเสนอจำหน่าย
- สั่งซื้อเครื่องมือและอุปกรณ์ / พิมพ์ฉลาก สำหรับมาใช้ในการผลิตสินค้าที่พัฒนา
- ทำพรีเซ็นต์ Selling point / Story ของสินค้า / กำหนด MOQ ในการจัดส่ง
- จัดทำตัวอย่างเพื่อวิเคราะห์ผลข้อมูลโภชนาการและผลคุณภาพสินค้า
- จัดทำเอกสาร Product Specification / Process Flow Chat / Recipes Ingredient breakdownให้ฝ่าย QA&QC /Production /คลังวัตถุดิบ และจัดซื้อ
- ประสานงานเรื่องการออกแบบฉลากสินค้ากับทีมกราฟฟิก สรุปแบบพร้อมดำเนินการเรื่องการสั่งซื้อฉลากสำหรับนำมาใช้กับสินค้า
- ทำตัวอย่างสำหรับถ่ายรูปทำสื่อสินค้า ตลาด MT/TT และร้านปังสยาม
- ดำเนินการเรื่องการ Test Run กระบวนการผลิตสินค้า New Product
- ทำการทดสอบ Ingredient ต่างๆ เมื่อมีการร้องขอจากฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
- ทำการสอนกระบวนการสำหรับการทำสินค้าที่จะต้องจำหน่ายหน้าร้านปังสยามให้กับทีม Operation
คุณสมบัติ
เพศ :
ไม่ระบุ
อายุ(ปี) :
20 - 50
ระดับการศึกษา :
ปริญญาตรี - ปริญญาโท
ประสบการณ์(ปี) :
0 - 10 ปีขึั้นไป
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- สื่อสารและประสานงานกับทีมงานจบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาอาหารและโภชนาการ , วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร , วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ , คหกรรมศาสตร์ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้องและผู้ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้งานที่ได้รับมอบหมายบรรลุตามวัตถุประสงค์
- มีประสบการณ์งานด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ อย่างน้อย 1 ปี
- มีความรู้ความสามารถในการทำเบเกอรี่ , ขนมปัง , ขนมเค้ก
- มีไหวพริบ กระตือรือร้น มีความคิดสร้างสรรค์ และมีความละเอียดรอบคอบในการทำงาน
- มีภาวะผู้นำ มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี และสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพต่างๆ เช่น GHP HACCP
สวัสดิการ
- เงินโบนัสตามผลงาน
- สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
สวัสดิการอื่นๆ
- ประกันอุบัติเหตุ ปรับเงินประจำปี ส่วนลดสินค้าราคาพนักงาน งานเลี้ยงสังสรรค์ วันลากิจ ลาพักร้อน วันหยุดนักขัตฤกษ์ กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ ค่าเดินทาง (บางตำแหน่ง) ค่าครองชีพ (บางตำแหน่ง) เบี้ยขยัน (บางตำแหน่ง) incentive (บางตำแหน่ง)
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ
ชื่อ :
ภัทรณัฐ ชะนะกุล
เบอร์โทรศัพท์ :
081-5415324 (โรงงานสมุทรสาคร 034-834475 094-1412665)
ที่อยู่ :
89, 91 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10230 ประเทศไทย
การเดินทาง
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
การเดินทางเพิ่มเติม : ทางเข้าบริษัทฯ อยู่ใกล้กับไทวัสดุ สาขามหาชัย ติดถนนพระราม 2 ให้สังเกตจากประตูทางออกของไทวัสดุ เลยมาประมาณ 4-5 เมตร แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยเจริญโรจน์ เข้าซอยมาประมาณ 1 กม. แล้วเลี้ยวขวาประมาณ 200 เมตร จะถึงบริษัทฯ
แผนที่
เลือกวิธีการสมัครงาน
- hr_217544_1208442@applywork.jobbkk.com
สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK
สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน
สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)
หมายเหตุ: เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf
