พนักงานผลิตช็อกโกแลตและขนมอบ ร้าน Choch Songwat

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ผลิตช็อกโกแลตและขนมอบตามสูตรและมาตรฐานของร้าน
• เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการผลิตในแต่ละวัน
• ชั่ง ตวง และผสมวัตถุดิบอย่างถูกต้อง
• ขึ้นรูป ตกแต่ง และบรรจุผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน
• ดูแลคุณภาพสินค้าในทุกขั้นตอนการผลิต
• ตรวจนับและบันทึกสต็อกวัตถุดิบ รวมถึงแจ้งเมื่อวัตถุดิบใกล้หมด
• ควบคุมการใช้วัตถุดิบเพื่อลดการสูญเสีย
• ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ เครื่องมือ และพื้นที่ผลิต ตามหลักสุขอนามัย
• ช่วยพัฒนาสูตรและผลิตภัณฑ์ใหม่ร่วมกับทีม
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
• เรียนรู้การคั่วโกโก้จากผู้เชี่ยวชาญที่มีผลงานได้รับรางวัลระดับโลก (มีการสอนงาน)
• เรียนรู้และปฏิบัติงานในกระบวนการผลิต Craft Chocolate การบด การเทมเปอร์ และการขึ้นรูปช็อกโกแลต (มีการสอนงาน)

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• วุฒิปริญญาตรี ทุกสาขา
• อายุ 22–35 ปี
• มีความละเอียดรอบคอบ รักความสะอาด และมีความรับผิดชอบ
• สามารถทำงานเป็นทีมและเรียนรู้สิ่งใหม่ได้
• มีความอดทน และสามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้
• หากมีประสบการณ์ด้านการผลิตช็อกโกแลต เบเกอรี่ ขนมอบ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• หากมีความรู้หรือความสนใจด้าน Chocolate, Bean to Bar หรือ Craft Chocolate จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• สามารถทำงานวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• เรียนรู้การคั่วโกโก้ การผลิต Craft Chocolate จากผู้เชี่ยวชาญที่มีผลงานได้รับรางวัลระดับโลก
• เรียนรู้กระบวนการผลิต Bean to Bar Craft Chocolate ตั้งแต่เมล็ดโกโก้จนเป็นช็อกโกแลต
• โอกาสพัฒนาทักษะด้านการผลิตช็อกโกแลตและการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่
• โบนัสและปรับเงินเดือนตามผลประกอบการและผลงาน
• ประกันสังคม
• ส่วนลดสินค้าของบริษัท
• ท่องเที่ยวประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการของบริษัท)

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

วัดมังกร

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ