เชฟขนมหวาน Pastry Chef

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• สามารถดูแลด้านขนมปัง เค้ก และสามารถลงมือทำเมนูต่าง ๆ ได้
• มีทักษะบริหารจัดการภายในครัวกลางได้เป็นอย่างเป็นดี
• สามารถวางแผนการจัดทำเบเกอรี่ภายในทีม ให้ตรงตามเวลาที่กำหนด
• ควบคุมดูแลตารางการทำงานของพนักงานและกำหนดหน้าที่การทำงานให้แก่พนักงานที่เกี่ยวข้อง
• ควบคุมต้นทุน คุณภาพของอาหาร และวัตถุดิบต่างๆ ให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
• ดูแลจัดการประเมินการสั่งวัตถุดิบ การจัดเก็บที่เหมาะสม และการตรวจเช็คสต๊อควัตถุดิบทั้งหมด
• ออกเมนูใหม่ ๆ ได้ตามความต้องการของตลาดใหม่ๆและตามเทศกาล ตามบริษัทกำหนด
• แนะนำ สอนงาน พนักงานใหม่ได้
• อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• สามารถทำตามสูตรขนมปัง ของหวาน และพัฒนาเมนูใหม่ ๆ ได้
• มีความละเอียดและความรอบคอบ
• สามารถยอมรับความคิดเห็น และรับฟังผู้อื่นได้
• มีมนุษยสัมพันธ์ดี สามารถเข้ากับเพื่อนร่วมงานได้
• มีทักษะความละเอียดและความแม่นยำสูง
• สามารถทำขนมปัง ขนมเค้ก และของหวานได้เป็นอย่างดี

สวัสดิการ

• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

วัดพระศรีมหาธาตุ

รามอินทรา ก.ม.6

ไม่มี

บางเขน

95 ก / 178 / 520 / 1-64

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ