เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D Officer – Food & Beverage)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางกะปิ,เขตมีนบุรี,เขตห้วยขวาง,เขตลาดพร้าว,เขตวังทองหลาง)

เงินเดือน(บาท) : 20,000 - 25,000

วันหยุด : วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• พัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ใหม่ (New Product Development) / คิดค้นสูตรอาหารหรือเครื่องดื่มใหม่ / ทดลองส่วนผสม ปรับรสชาติ สี กลิ่น และเนื้อสัมผัส / พัฒนา concept ของผลิตภัณฑ์ให้ตรงตามแนวโน้มตลาด
• ปรับปรุงผลิตภัณฑ์เดิม (Product Improvement) / ปรับสูตรเพื่อลดต้นทุนโดยไม่กระทบคุณภาพ / ปรับปรุงรสชาติ บรรจุภัณฑ์ หรือคุณสมบัติทางโภชนาการ
• ทดสอบและประเมินคุณภาพ (Testing & Quality Evaluation) / จัดทำและดำเนินการทดลองในห้องปฏิบัติการ / ประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส (Sensory Evaluation) / ทดสอบอายุการเก็บ (Shelf-life Test)
• ประสานงานกับฝ่ายอื่น ๆ / ทำงานร่วมกับฝ่ายผลิต ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายการตลาด และฝ่ายคุณภาพ (QA/QC) / จัดทำเอกสารทางเทคนิค เช่น สูตรมาตรฐาน (Spec Sheet) และข้อมูลโภชนาการ
• ติดตามเทรนด์และกฎหมายอาหาร / ศึกษาแนวโน้มตลาดอาหารและวัตถุดิบใหม่ ๆ / ปรับสูตรให้เป็นไปตามมาตรฐานของ อย. หรือกฎหมายอาหารในประเทศเป้าหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 38

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 3

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• วุฒิการศึกษา: ปริญญาตรีขึ้นไป สาขา วิทยาศาสตร์อาหาร / เทคโนโลยีอาหาร / เคมี / โภชนาการ / Biotechnology หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• ประสบการณ์ด้าน R&D หรือ QA/QC ในสายอาหารและเครื่องดื่ม 1–3 ปี (หรือยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ในบางกรณี)
• หากมีความรู้ด้าน มาตรฐาน ISO, HACCP, GMP, Halal, อย. จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• ทักษะภาษาอังกฤษในระดับอ่าน–เขียนเพื่อศึกษาข้อมูลวิชาการ
• ความรู้ด้าน วิทยาศาสตร์อาหาร (Food Science), เทคโนโลยีอาหาร (Food Technology) หรือ โภชนาการ (Nutrition)

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

- ลาพักร้อน 7 วัน/ปี
- ลากิจ 6 วัน/ ปี
- สิทธิ์หยุดในเดือนเกิด 1 วัน (อายุงาน 1 ปีขึ้นไป)
- ประกันสังคม
- โบนัสตามผลประกอบการ
- งานเลี้ยงบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : แพรไพลิน ก่ำมอญ

เบอร์ผู้ติดต่อ : 061-748-9393

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]