QA/QC (Quality Assurance & Quality Control)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• วางแผนและสุ่มตัวอย่างเพื่อส่งตรวจวิเคราะห์ความแผน เช่น ตัวอย่าง Swab test, น้ำ, Fall out/Air test เป็นต้น
• ตรวจสอบรายงานผลการตรวจวิเคราะห์คุณภาพทางด้าน Hygiene และรายงานผลให้กับผู้บังคับบัญชาและฝ่ายที่เกี่ยวข้องทราบ
• สุ่มตรวจสอบการทำความสะอาด/การปฏิบัติงานและข้อกำหนดทางด้าน GHPs ในไลน์การผลิตเพื่อให้มั่นใจได้ว่าเป็นไปตามข้อกำหนด กรณีที่มีปัญหาต้องทำการแจ้งและร่วมกันหาสาเหตุและแนวทางแก้ไขร่วมกับทีมงานของเจ้าของพื้นที่
• ตรวจติดตามผลการแก้ไขปัญหาคุณภาพของสินค้าและรายงานผลให้กับผู้บังคับบัญชา
• ออกเอกสารรายงาน กรณีที่พบปัญหาด้านคุณภาพต่อสินค้า, Hygiene หรือพบการปฏิบัติงานไม่เป็นไปตามที่กำหนด หรือเมื่อได้รับข้อร้องเรียนจากลูกค้า ทำการร่วมวิเคราะห์หาสาเหตุและแนวทางการแก้ไขป้องกันกับทีมที่เกี่ยวข้อง และทวนสอบผลการแก้ไข
• ทำการทวนสอบพิสูจน์ยืนยันค่ามาตรฐานที่เหมาะสมของจุด CCP (Validate) ในแต่ละสินค้าตามแผนที่กำหนด
• เก็บตัวอย่างสินค้าและติดตามผลการทดลองอายุการจัดเก็บของสินค้า (Shelf life)
• ให้การสนับสนุนการทำงานของเจ้าหน้าที่จากกรมปศุสัตว์ประจำโรงงาน
• จัดทำเอกสารยืนยันคุณภาพสินค้า (Certification of Analysis) ให้กับลูกค้า
• ทำการสืบย้อนกลับข้อมูลตามแผนหรือหน่วยงาน Audit กำหนด (Traceability)
• ทำการอบรมเกี่ยวกับ GHPs และสุขอนามัยที่ดีต่อการปฏิบัติงานให้กับพนักงานที่เข้าใหม่ตามแผนของแผนก HRและสุ่มตรวจสุขอนามัยของพนักงาน
• ทวนสอบและแก้ไขเอกสารหรือวิธีปฏิบัติงานให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
• จัดทำรายงานสรุปคุณภาพของบริษัทในแต่ละเดือน
• ให้ความร่วมมือในการตรวจประเมินระบบมาตรฐานต่าง ๆ ของบริษัท ทั้งภายในและภายนอก และงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน รวมถึงกิจกรรมต่าง ๆ และหน้าที่ที่บริษัทจัดขึ้น
• สามารถสนับสนุนและเข้าร่วมกิจกรรมด้านคุณภาพและสังคมของบริษัท

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• เพศชาย/หญิง อายุ 28-35 ปี
• จบการศึกษา ปริญญาตรี (สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร วิศวกรรมอาหาร เทคโนโลยีการอาหาร สาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง)
• มีประสบการณ์ทำงานด้าน QC/QA 1-2ปีขึ้นไป ในธุรกิจอาหาร เนื้อสัตย์ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีมนุษย์สัมพันธ์ มีทัศนคติทีดี กระตือรือร้น อดทน และมีการสื่อสารที่ดี สามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
• มีความรู้ระบบคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ได้แก่ อย./มาตรฐานปศุสัตว์/Food hygiene/GHPs/HACCP/Halal/ISO จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• ประกันสังคม ประกันสุขภาพ โบนัสประจำปี วันหยุดตามกฎหมายและวันลาพักร้อน การฝึกอบรมและพัฒนาความรู้

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

93 / 92

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ