ผู้จัดการร้าน

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• วางแผนยอดขายประจำเดือน /สัปดาห์/วัน/ชั่วโมง
• วางแผนกำลังคน (ตามโควต้า/จัดคนให้เหมาะสม
• วางแผนการลดและควบคุมต้นทุนตามงบประมาณ
• วางแผนและควบคุมค่าใช้จ่ายให้เป็นไปตามงบประมาณที่เกี่ยวข้อง
• วางแผนและผลักดันการปฏิบัติงานพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน QSCC และ SOP อย่างมีประสิทธิภาพ
• วางแผนการพัฒนา/ฝึกอบรม/สอนงานพนักงาน
• แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นกับลูกค้าและพนักงาน
• สรุปรายงานผลการปฏิบัติงานโดยภาพรวมของสาขาที่รับผิดชอบทุก ๆ สิ้นเดือน พร้อมทั้งสิ่งที่ต้องดำเนินการปรับปรุงแก้ไข
• ทำการตลาดทั้งภายในและภายนอกสาขา
• ตอบสนองต่อนโยบายของบริษัทในทุก ๆ เรื่องอย่างจริงจังและต่อเนื่อง
• ประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงาน และประเมินร้านผลภาพรวมของร้านที่ดูแลรับผิดชอบ
• พิจารณาความดีความชอบของพนักงาน และบทลงโทษตามกฎระเบียบพนักงาน
• ประสานงานกับหน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภายในและภายนอกของบริษัทฯ
• ดูแลระบบและสถานที่ทำงานให้อยู่ในสภาพที่ปลอดภัยสวยงาม เป็นระเบียบ สะอาด บรรยากาศดี
• เสนอและพิจารณาจัดซื้ออุปกรณ์และเครื่องครัวภายในร้านตามงบประมาณที่เกี่ยวข้อง
• วางแผนและปฏิบัติงานให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัทฯ
• จัดทำสรุปยอดขาย ค่าใช้จ่าย และเอกสารที่เกี่ยวข้องและทำการจัดส่งตามระยะเวลาที่กำหนด
• สื่อสารเป้าหมายและแนวทางของบริษัทกับพนักงานทุกคนให้รับทราบโดยทั่วกัน
• สร้างบรรยากาศการทำงานให้เป็นทีม และรู้สึกว่าบริษัท คือบ้านของพนักงานทุกคน

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ทุกเพศ
• มีความรับผิดชอบ มีความอดทน และควบคุมอารมณ์ได้ดี ใจเย็น มีใจรักงานบริการ
• มีใจรักงานด้านบริการ บุคลิกดี ยิ้มแย้มแจ่มใส มีมนุษยสัมพันธ์ดี
• รักความสะอาดและแต่งกายสภุาพเรียบร้อยถูกระเบียบบริษัท
• เปิดใจเรียนรู้งานและสามารถทำงานภายใต้สภาวะความกดดันได้ดี
• หากมีประสบการณ์เกี่ยวกับงานร้านอาหาร (จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
• หากพร้อมเริ่มงานทันที (จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
• สามารถสื่อสารภาษาจีน หรือภาษาอังกฤษได้ (จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ศาลาแดง

สีลม / ลุมพินี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ