ผู้จัดการร้านอาหาร

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการด้านการให้บริการ และความพึงพอใจของลูกค้า
• บริหารจัดการพนักงานภายในร้าน และองค์ประกอบโดยรวมของร้าน
• บริหารจัดการยอดขายและต้นทุน
• ปฏิบัติตามภาระกิจอื่นๆที่อาจได้รับมอบหมายเพื่อช่วยให้บรรลุเป้าหมาย วัตถุประสงค์ของบริษัท
• ดูแลงาน ห้องอาหาร + จัดเลี้ยง
• ดูแลงาน ครัวกลาง, KIKU, หน้าต่างเขียว, คาเฟ่
• ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• สามารถใช้ภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดี
• หากใช้ภาษาญี่ปุ่น จีน ได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• สามารถประจำหน้างานที่ ศรีราชา (ชลบุรี) ได้
• บุคลิกภาพดี มีความเป็นผู้นำ มีทัศนคติดี และความเป็นเจ้าบ้านที่ดี
• มีความละเอียด รอบคอบ และรักงานบริการ
• มีการประเมินผล และพัฒนาการปฏิบัติงานทั้งของตนเอง และผู้ใต้บังคับบัญชาอย่างต่อเนื่อง
• มีความรู้ในเรื่องการตลาดโรงแรม สามารถสร้างยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายได้
• สามารถกำหนดเป้าหมาย (Targeting) และวางแผนการทำงานได้ดี (Planning)
• มีทักษะในการสื่อสารเพื่อสร้างความเข้าใจ และความสัมพันธ์อันดีให้เกิดขึ้นทุกส่วนงานภายในโรงแรม
• มอบหมายงานให้ผู้ใต้บังคับบัญชาได้อย่างถูกต้อง และเหมาะสม
• แก้ไขทุกปัญหาที่เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว และเหมาะสมกับทุกสถานการณ์
• ส่งเสริมให้ผู้ใต้บังคับบัญชาได้รับการฝึกอบรมอย่างสม่ำเสมอ

สวัสดิการ

• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ทุนการศึกษา
• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ประกันชีวิต
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

แบริ่ง

สำโรง

ไม่มี

ไม่มี

รถโดยสาร ปอ.11 สาย 2 / 23 / 25 / 45 / 102 / 116 / 129 / 142 / 184 / 507 / 508 / 511 / 536 / 544 / 545

การเดินทางเพิ่มเติม : ต่อวินมอเตอร์ไซค์มาที่ โรงแรมคาร์เนชั่น เรสซิเดนซ์