บริษัท เอ็นพีทีดับเบิ้ลยู เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้ช่วยเชฟ CDP ( ร้าน Family Dining ) Emily's House ทองหล่อ

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตวัฒนา)

เงินเดือน (บาท) :

20,000 - 25,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

กุ๊ก/ผู้ช่วยกุ๊ก/พนักงานครัว

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น :

** ทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ สามารถทำงานเป็นกะได้ **

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

ช่วยหัวหน้าเชฟ ในการบริหารงานครัว ดูแลมาตรฐานในการเตรียมอาหารและตกแต่งจาน
สามารถบริหารงานครัว และดูแลการสั่งวัตุดิบ แทนหัวหน้าเชฟได้
รักษามาตราฐานของอาหารทุกเมนู โดยปฏิบัติตามวิธีการปรุงอาหารและสูตรเฉพาะของร้าน
ช่วยฝึกอบรมทีมงานในครัวให้สามารถปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำ และรักษามาตรฐานเมนูของร้านได้
ตรวจสอบ วัตถุดิบ ให้ได้คุณภาพตามมาตราฐาน และใช้วัตถุดิบให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด ลดปริมาณ Food waste ได้ และบริหารจัดการสต็อกได้ดี
ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยในครัวอย่างเคร่งครัด
สามารถทำงานในสภาวะกดดันและสนับสนุนการทำงานให้ราบรื่นในช่วงเวลาที่มีลูกค้าเยอะ

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

25 - 40

ระดับการศึกษา :

ม.6 ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

3 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มีทักษะ การเตรียมอาหารและการตกแต่งจาน ที่แม่นยำ
สามารถ จัดการทีมงานภายในครัว ได้ดี
มีความรู้เกี่ยวกับ วัตถุดิบไทยและการปรับรสชาติให้ออกมาสมบูรณ์แบบ
มีประสบการณ์ด้าน การบริหารสต็อกวัตถุดิบและการควบคุมต้นทุน
มีทักษะในการปรุง อาหารไทย และเทคนิคเฉพาะต่างๆ

สวัสดิการ

ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

1. พักร้อน 6-12 วัน/ปี 2. ประกันกลุ่มอุบัติเหตุ/สุขภาพ 3. โบนัสตามผลงาน 4. ปรับเงินเดือนประจำปี 5. ส่วนลดราคาพนักงาน 6. เงินของขวัญวันเกิด/วันหยุด 7. ค่า Service และค่าเดินทาง 8. กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ