บริษัท เอ็นพีทีดับเบิ้ลยู เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Yield Specialist (Emily's Group)

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตบางกะปิ,เขตสวนหลวง,เขตลาดพร้าว,เขตสะพานสูง,เขตวังทองหลาง)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

การผลิต/QA-QC

สาขาอาชีพรอง :

วางแผนการผลิต/ควบคุมการผลิต

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

จันทร์-ศุกร์

วันหยุด :

วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน :

09:00 - 18:00

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

วุฒิการศึกษาปริญญาตรี สาขา วิทยาศาสตร์อาหาร เทคโนโลยีอาหาร วิศวกรรมอุตสาหการ การผลิต หรือซัพพลายเชน
มีประสบการณ์ด้าน Yield / การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิต 2–5 ปี (ธุรกิจอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
มีประสบการณ์ทำงานในโรงงานหรือครัวกลางจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
หากมีประสบการณ์ด้านระบบ ERP หรือ Cost Control จะเป็นข้อได้เปรียบ

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

25 - 45

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

2 - 5

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

ตรวจสอบและวิเคราะห์อัตรา Yield ของวัตถุดิบ ระหว่างกระบวนการผลิต (WIP) และสินค้าสำเร็จรูป
วิเคราะห์ความสูญเสีย (Loss / Waste / Shrinkage) เทียบกับสูตรมาตรฐาน (Recipe / BOM)
ติดตามผล Actual เทียบกับ Standard Yield และจัดทำรายงานความคลาดเคลื่อน
วิเคราะห์กระบวนการผลิตเพื่อหาแนวทางเพิ่ม Yield และลดต้นทุน
เสนอและดำเนินการแก้ไขปัญหา (Corrective & Preventive Action) เพื่อลดของเสียและงานแก้ไขซ้ำ
ทำงานร่วมกับฝ่ายผลิต QA และซัพพลายเชน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน
จัดทำและทบทวนมาตรฐาน Yield สูตรอาหาร และ BOM
พัฒนาและปรับปรุง SOP และ Work Instruction ที่เกี่ยวข้องกับการใช้วัตถุดิบ
ควบคุมให้ข้อมูล Yield มีความถูกต้องและเป็นมาตรฐานเดียวกัน
จัดทำรายงาน Yield, Loss และประสิทธิภาพการผลิต รายวัน / รายสัปดาห์ / รายเดือน
วิเคราะห์แนวโน้มและนำเสนอข้อเสนอแนะต่อผู้บริหาร
สนับสนุนข้อมูลด้าน Yield เพื่อใช้ในการวางแผนงบประมาณและการคาดการณ์
ประสานงานกับฝ่ายผลิต คลังสินค้า จัดซื้อ และ QA ให้เป็นไปตามเป้า หมาย Yield
สนับสนุนโครงการทดลองผลิต (Trial Run) และการพัฒนาสินค้าใหม่ (NPD)
ปฏิบัติงานให้สอดคล้องกับระบบ GHP, HACCP, BRC และมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร
เข้าร่วมการตรวจประเมินภายในและโครงการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา