Senior Restaurant Trainer

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• การฝึกอบรมด้านครัว (Kitchen Training)
• การฝึกอบรมด้านการบริการ (Service Training)
• การพัฒนาหลักสูตรและสื่อการสอน (Curriculum & Material Development)
• การลงพื้นที่และติดตามผล (Field Visit & Follow-up)
• การวัดผลและรายงาน (Evaluation & Reporting)
• การบริหารจัดการและประสานงาน (Coordination & Administration)

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ปริญญาตรีสาขาที่เกี่ยวข้อง หรือประสบการณ์ทดแทน
• ประสบการณ์ทำงานในครัวหรืองานบริการร้านอาหาร (F&B) อย่างน้อย 5 ปี
• ประสบการณ์ด้านการฝึกอบรมพนักงาน (Trainer) อย่างน้อย 3 ปี
• เคยทำงานในตำแหน่ง Chef, Sous Chef, Head Waiter หรือ Restaurant Supervisor จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีประสบการณ์ลงพื้นที่ฝึกอบรมหลายสาขา (Multi-branch) จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรู้ด้าน Food Safety, HACCP และมาตรฐาน SFA สิงคโปร์
• มีความรู้ด้านการทำอาหาร สูตร และการจัดการครัวเชิงปฏิบัติ
• ใช้ Microsoft Office / Google Workspace ในการจัดทำสื่อการสอนได้
• พร้อมเดินทางลงสาขาทั้งในไทยและสิงคโปร์เป็นประจำ

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : https://maps.app.goo.gl/9fwaHNxmZbhnDGiH7 พิกัด : ซอยหัวหมาก 19 อาคารมิ้นท์ทาวเวอร์ หัวหมาก ชั้น 4 ห้อง 401           Airport link สถานี หัวหมาก           MRT สายสีเหลือง ศรีกรีฑา ทางออก 1