บริษัท สุภาพรกระเพาะปลา จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

เจ้าหน้าที่จัดซื้อ (Purchasing Officer)

สถานที่ :

นนทบุรี (บางกรวย)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

จัดซื้อ

สาขาอาชีพรอง :

จัดซื้อ/จัดหา

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

วุฒิปริญญาตรี สาขาบริหารธุรกิจ การจัดการ โลจิสติกส์ การจัดการซัพพลายเชน หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ด้านจัดซื้ออย่างน้อย 1–3 ปี โดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม หรือธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
มีความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบอาหาร การบริหารสต็อก และการควบคุมต้นทุนอาหาร
สามารถใช้ Microsoft Excel และโปรแกรม ERP หรือระบบจัดการสต็อกได้
มีทักษะการเจรจาต่อรองและบริหารความสัมพันธ์กับผู้ขาย
มีความละเอียดรอบคอบ และสามารถทำงานภายใต้ข้อจำกัดด้านเวลาได้
สามารถเดินทางไปตรวจสอบผู้ขายหรือสาขาต่าง ๆ ได้ (หากจำเป็น)

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

22 - 35

ระดับการศึกษา :

ปวช. - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) :

1 - 3

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

จัดซื้อวัตถุดิบอาหาร เครื่องดื่ม บรรจุภัณฑ์ วัสดุสิ้นเปลือง และอุปกรณ์ที่ใช้ในการดำเนินงานของร้านอาหาร (สามารถยกของหนักได้ )
เปรียบเทียบราคา คุณภาพ และเงื่อนไขการจัดซื้อจากผู้จำหน่าย เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพและคุ้มค่าที่สุด
เจรจาต่อรองราคา เงื่อนไขการชำระเงิน และเงื่อนไขการส่งมอบกับผู้ขาย
จัดทำใบสั่งซื้อ (PO) และติดตามสถานะการส่งมอบสินค้าให้เป็นไปตามกำหนด
ตรวจสอบปริมาณการใช้วัตถุดิบและระดับสต็อก ร่วมกับฝ่ายคลังสินค้าและฝ่ายปฏิบัติการร้านอาหาร
วางแผนการสั่งซื้อเพื่อป้องกันปัญหาสินค้าขาดสต็อกหรือสต็อกเกินความจำเป็น
ตรวจสอบคุณภาพสินค้าและวัตถุดิบที่ได้รับให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
ประสานงานกับเชฟ ผู้จัดการสาขา คลังสินค้า และผู้ขาย เพื่อแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับสินค้าและการจัดส่ง
ค้นหาและพัฒนาผู้ขายรายใหม่เพื่อเพิ่มทางเลือกและควบคุมต้นทุน
จัดทำรายงานการจัดซื้อ รายงานต้นทุนวัตถุดิบ และข้อมูลที่เกี่ยวข้องเสนอผู้บังคับบัญชา
จัดเก็บเอกสารการจัดซื้อ สัญญา และข้อมูลผู้ขายให้เป็นระบบ
สนับสนุนการควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) และต้นทุนการดำเนินงานของร้าน