Operations Manager

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตตลิ่งชัน,เขตธนบุรี,เขตบางกอกใหญ่,เขตบางแค,เขตบางซื่อ)

เงินเดือน (บาท) :

25,000 - 30,000

สาขาอาชีพหลัก :

ท่องเที่ยว/โรงเเรม

สาขาอาชีพรอง :

บริหารการโรงแรม/รีสอร์ท/ท่องเที่ยว

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น :

ทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ หยึด 1 วันต่อสัปดาห์

สามารถเดินทางไปปฏิบัติงานต่างจังหวัดได้ :

ตามโอกาสและความเหมาะสม

ระดับตำแหน่งงาน :

ผู้จัดการ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

ออกแบบโครงสร้างทีม Operations และ Front-of-House ให้แข็งแกร่ง รองรับการขยายธุรกิจ
สร้างระบบการทำงานที่มีประสิทธิภาพ ลดข้อผิดพลาด เพิ่มความรวดเร็วและคุณภาพในการให้บริการ
สร้างวัฒนธรรมองค์กรที่ให้ความสำคัญกับลูกค้า และปลูกฝังแนวคิด "Customer First" ในทีมงาน
วิเคราะห์ฟีดแบคของลูกค้า พร้อมพัฒนากลยุทธ์ให้การบริการดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง
วางแผนและดำเนินกลยุทธ์ให้ร้านอาหารเติบโตอย่างยั่งยืน เพิ่มยอดขายและลดต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ
ควบคุม P&L (Profit & Loss) วิเคราะห์รายได้ ค่าใช้จ่าย และกำไรของแต่ละสาขา พร้อมปรับปรุงให้ได้ผลลัพธ์ ที่ดีขึ้น
พัฒนาแนวทางเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน เช่น Lean Operations, Cost Control, Productivity Improvement
ตรวจสอบความสะอาด สุขอนามัย และมาตรฐานอาหารให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านกฎหมายและความปลอดภัย
วิเคราะห์ตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภค เพื่อนำข้อมูลมาใช้วางแผนขยายตลาดอย่างแม่นยำ

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

25 - 45

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) :

2 - 10 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

วางแผนโครงสร้างทีม ควบคุมดูแลกระบวนการผลิตสินค้าหรือการบริการตั้งแต่ต้นจนจบ (End-to-end) ให้เป็นไปอย่างราบรื่น
ควบคุมประสิทธิภาพและต้นทุน (Efficiency & Cost Control): วิเคราะห์รายได้ ค่าใช้จ่าย และกำไร (P&L) ปรับปรุงกระบวนการทำงานให้รวดเร็วและใช้ทรัพยากรคุ้มค่าที่สุด
บริหารบุคลากร (Team Management): จัดตารางการทำงาน พัฒนาทักษะการทำงานของพนักงาน และสร้างวัฒนธรรมองค์กรที่เน้นความพึงพอใจของลูกค้า (Customer First)
ตรวจสอบและรักษามาตรฐาน (Quality Control): ควบคุมให้ทุกส่วนงานปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน (SOPs) รวมถึงด้านความสะอาดและความปลอดภัย
แก้ไขปัญหาและวางกลยุทธ์ (Problem Solving & Strategy): จัดการข้อร้องเรียนของลูกค้าอย่างรวดเร็วและนำข้อมูลมาวางแผนปรับปรุงการทำงาน เพื่อการเติบโตที่ยั่งยืน