รองหัวหน้าครัว (Chef de partie) ประจำ LAUGH by NICO NICO สาขาหลังสวน

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ควบคุมดูแลตารางการทำงานของพนักงานและกำหนดหน้าที่การทำงานให้แก่พนักงานที่เกี่ยวข้อง
• ฝึกอบรมพนักงานในร้านให้สามารถปฎิบัติงานได้ตามมาตราฐาน
• ควบคุมต้นทุน คุณภาพของอาหาร และวัตถุดิบต่างๆ ให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
• ดูแลจัดการประเมินการสั่งวัตถุดิบ การจัดเก็บที่เหมาะสม และการตรวจเช็คสต๊อควัตถุดิบทั้งหมด
• ออกเมนูใหม่ๆได้ตามความต้องการของตลาดใหม่ๆและตามเทศกาล ตามบริษัทกำหนด
• อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีความคิดสร้างสรรค์ และสามารถพัฒนาเมนูใหม่ ๆ ได้
• มีมนุษยสัมพันธ์ดี สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
• สามารถรับฟังความคิดเห็น คำแนะนำ ของผู้อื่นได้ ไม่มีอีโก้
• สามารถนับสต็อค สั่งของบางส่วนได้
• ถนัดอาหารทางด้านยุโรป ฟิวชั่น และอาหารแนว Brunch
• สามารถทำอาหารแนว Izakaya ได้

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. Service Charge 2. ลาหยุดประจำเดือนเกิด 3. วันหยุดนักขัตฤกษ์ 4. ลาพักร้อนเมื่อผ่านทดลองงาน 5. ลากิจ 3 วัน/ปี (เมื่อผ่านทดลองงาน) 6. ลาป่วย 30 วัน/ปี 7. กิจกรรมบริษัท 8. ตรวจสุขภาพก่อนเริ่มงาน 9. ตรวจสุขภาพประจำปี 10. อื่น ๆ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ชิดลม

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

1-53 (501) / 140 (ปอ.) (AC) / 17 (ปอ.) (AC) / 2 / 25

การเดินทางเพิ่มเติม : ร้านอยู่ในตึก Vivre หลังสวน ร้านอยู่เยื้องกับสตาร์บัค และอยู่ข้างกับสินธรมิดทาวน์ Maps : https://maps.app.goo.gl/MndgCARh53FTh4oc8