หัวหน้าแผนกครัวร้อน (Demi Chef) ประจำ NICO NICO สาขาเกษร อัมรินทร์

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ควบคุมดูแลตารางการทำงานของพนักงานและกำหนดหน้าที่การทำงานให้แก่พนักงานที่เกี่ยวข้อง
• จัดสรรจำนวนคนให้เหมาะสมกับงาน ประเมินการทำงานของพนักงานที่เกี่ยวข้อง
• อบรมพนักงาน ให้มีการปฎิบัติงานที่เป็นไปตามมาตราฐาน
• ควบคุมต้นทุน คุณภาพของอาหาร และวัตถุดิบต่างๆ ให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
• ดูแลจัดการประเมินการสั่งวัตถุดิบ การจัดเก็บที่เหมาะสม และการตรวจเช็คสต๊อควัตถุดิบทั้งหมด
• ประเมินและสั่งวัตถุดิบให้เพียงพอแก่การใช้งาน
• อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีความละเอียดและรอบคอบทั้งในงานทางด้านปฏิบัติการ และงานเอกสาร
• เปิดกว้าง รับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
• มีประสบการณ์การเช็คสต็อค นับสต็อค
• เคยผ่านงานร้านอาหารแนว Brunch หรืออาหารแนวยุโรป ญี่ปุ่นฟิวชั่นมาก่อน
• มีแพชชั่นในด้านอาหาร และออกแบบเมนูใหม่ๆ
• สามารถแนะนำรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่นได้เป็นอย่างดี
• สามารถเลิกงานเที่ยงคืน - ตีหนึ่งได้

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. ค่าอาหารวันละ 50 บาท (เฉพาะวันที่มาทำงาน) 2. Service Charge 3. ลาหยุดประจำเดือนเกิด 4. วันหยุดนักขัตฤกษ์ 5. ลาพักร้อนเมื่อผ่านทดลองงาน 6. ลากิจ 3 วัน/ปี (เมื่อผ่านทดลองงาน) 7. ลาป่วย 30 วัน/ปี 8. กิจกรรมบริษัท 9. ตรวจสุขภาพก่อนเริ่มงาน 10. ตรวจสุขภาพประจำปี 11. อื่น ๆ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ชิดลม

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ร้าน NICO NICO สาขาเกษร อัมรินทร์ สามารถเดินทางรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีชิดลม เดิน Skywalk ไปทางเกษร อัมรินทร์ได้เลย ร้านเชื่อมต่อกับ Skywalk แผนที่ร้าน : https://maps.app.goo.gl/ByTGbCPZw9yfP4TS8