รองหัวหน้าครัว (Chef de partie) ครัวไทย ประจำครัวกลางทองหล่อ เข้างาน 23:00 น.

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• มีความถนัดด้านอาหารไทยโดยเฉพาะ
• ควบคุมดูแลตารางการทำงานของพนักงานและกำหนดหน้าที่การทำงานให้แก่พนักงานที่เกี่ยวข้อง
• ฝึกอบรมพนักงานในร้านให้สามารถปฎิบัติงานได้ตามมาตราฐาน
• ควบคุมต้นทุน คุณภาพของอาหาร และวัตถุดิบต่างๆ ให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
• ดูแลจัดการประเมินการสั่งวัตถุดิบ การจัดเก็บที่เหมาะสม และการตรวจเช็คสต๊อควัตถุดิบทั้งหมด
• ออกเมนูใหม่ๆได้ตามความต้องการของตลาดใหม่ๆและตามเทศกาล ตามบริษัทกำหนด
• อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• เข้ากะงานกลางคืน 23:00 น. - 07:00 น. และ 00:00 น. - 08:00 น. ได้
• ถนัดครัวไทย, อาหารไทย
• ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ได้
• มีประสบการณ์ในการเป็นรองหัวหน้าครัว อย่างน้อย 2-3 ปี

สวัสดิการ

• ประกันชีวิต
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• Service Charge
• ตรวจสุขภาพก่อนเริ่มงาน
• ตรวจสุขภาพประจำปี
• ปรับเงินเดือนประจำปี
• ลาหยุดประจำเดือนเกิด
• วันหยุดนักขัตฤกษ์
• ลาพักร้อน (ใช้ได้หลังผ่านทดลองงาน)
• ลากิจ 3 วัน
• ลาป่วย 30 วัน
• ลาอื่น ๆ ตามกฎหมาย

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ทองหล่อ

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ร้าน NICO NICO สาขาทองหล่อ อยู่ระหว่างซอยทองหล่อ 19 และซอยทองหล่อ 21 ตึก DM Home ตรงข้ามสถานีตำรวจนครบาลทองหล่อ