Operations Coordinator

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลและเตรียมวัตถุดิบในครัวกลาง เพื่อส่งไปยังแต่ละสาขาอย่างมีประสิทธิภาพ
• วางแผนการจัดเตรียมวัตถุดิบให้เหมาะสมกับความต้องการของแต่ละสาขาในแต่ละวัน
• ควบคุมคุณภาพวัตถุดิบและมาตรฐานการผลิตให้ตรงตามมาตรฐานของร้าน
• ประสานงานกับทีมขายเพื่อให้มีวัตถุดิบเพียงพอ และไม่เกิดของเสีย
• จัดทำสต็อกวัตถุดิบ ควบคุมการเบิกจ่าย และดูแลการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม
• วางแผนและจัดการตารางงานของทีมครัวกลาง
• ตรวจสอบและดูแลความสะอาดของพื้นที่ผลิตให้เป็นไปตามสุขอนามัย
• รายงานปัญหาและผลการดำเนินงานให้แก่ผู้บริหาร

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีทักษะการจัดการที่ดี
• มีประสบการณ์ในการทำงานในครัวกลาง หรือสายงานด้านอาหาร/เครื่องดื่มอย่างน้อย 1-3 ปี
• มีทักษะการบริหารจัดการวัตถุดิบและสต็อก
• มีความละเอียดรอบคอบ และสามารถวางแผนล่วงหน้าได้ดี
• หากมีประสบการณ์กับสินค้าประเภทเครื่องดื่มจะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสังคม
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

บางหว้า

บางหว้า

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ