Restaurant manager

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลภาพรวมของการให้บริการลูกค้าในร้านอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน พร้อมสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าในทุกมื้อ
• รับผิดชอบการบริหารจัดการทีมงานภายในร้าน ทั้งในด้านการทำงาน บริการ และความเป็นระเบียบเรียบร้อย
• ควบคุมยอดขาย และดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่บริการให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัท
• วางแผนและจัดทำตารางเวลาการทำงานของพนักงานให้มีประสิทธิภาพ และเหมาะสมกับช่วงเวลาการให้บริการ
• ตรวจสอบคุณภาพอาหาร การบริการ และความสะอาดภายในร้าน ให้สอดคล้องกับนโยบายด้านสุขอนามัยและความปลอดภัย
• ประสานงานกับฝ่ายบริหารและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้นโยบายและแผนงานของบริษัทถูกนำไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ
• วิเคราะห์ยอดขาย ประเมินความพึงพอใจของลูกค้า และหาแนวทางปรับปรุงประสิทธิภาพร้านอย่างต่อเนื่อง
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ด้านการบริหารจัดการร้านอาหารตามที่ได้รับมอบหมาย พร้อมมีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนความสำเร็จขององค์กร

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• สามารถบริหารจัดการร้านอาหารได้ทั้งระบบ ตั้งแต่การให้บริการลูกค้า การบริหารทีมงาน
• มีภาวะผู้นำสูง สามารถสร้างแรงจูงใจให้ทีมงาน และบริหารทีมให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• รักในงานบริการ มีมนุษยสัมพันธ์ดี พร้อมสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าทุกระดับ
• มีทักษะในการจัดการความสัมพันธ์กับลูกค้า และสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างมืออาชีพ
• มีประสบการณ์ในการบริหารร้านอาหาร หรือดูแลสาขาในธุรกิจ F&B ไม่น้อยกว่า 3 ปี
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ในระดับดี เพื่อรองรับลูกค้าต่างชาติหรือสื่อสารกับทีมงานต่างสาขา
• ปรับตัวเก่ง มีความกระตือรือร้น พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
• มีทัศนคติเชิงบวก (Positive Attitude) และเป็นคนที่มี Growth Mindset พร้อมนำความรู้และเทคโนโลยีใหม่ ๆ มาพัฒนาองค์กร
• มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการบริหารร้านอาหาร เช่น การจัดตารางงาน ระบบ POS การบริหารต้นทุน การควบคุมสต็อก และสุขอนามัยอาหาร

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• ประกันสังคม ค่าอาหาร โอที โบนัสการขาย ของขวัญวันเกิดพนักงาน เงินช่วยค่าฌาปนกิจ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ราชเทวี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : สาขาที่เปิดให้บริการ Pizza Maru - สาขา Central World ชั้น 7 - สาขา Future Park Rangsit Real Pork - สาขา Central World ชั้น 2 King Kong - สาขา Siam Center ชั้น 2 - สาขา The Mall Bangkapi ชั้น 3 ChuanBoy - สาขา MBK Center ชั้น 7 - สาขา Century Onnut (เปิดใหม่!) ติดต่อสำนักงานใหญ่ : อาคาร L Building ชั้น 5 ซอย เพชรบุรี 12 เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400