Kitchen Crew

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมตามสูตรของร้านอย่างถูกต้องและสะอาด
• ปรุงอาหารตามมาตรฐานของร้าน ทั้งในด้านรสชาติ ความสะอาด และความรวดเร็ว
• ดูแลรักษาความสะอาดของอุปกรณ์ครัว พื้นที่เตรียมอาหาร และพื้นที่ประกอบอาหารอย่างเคร่งครัด
• ปฏิบัติตามขั้นตอนด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร (Food Safety) ตามที่บริษัทกำหนด
• ตรวจสอบและจัดเก็บวัตถุดิบตามระบบ FIFO เพื่อรักษาคุณภาพและลดการสูญเสีย
• ประสานงานกับทีมหน้าร้านและพนักงานเสิร์ฟ เพื่อให้บริการลูกค้าได้อย่างราบรื่น
• ช่วยตรวจนับสต็อกวัตถุดิบในครัว พร้อมแจ้งของขาดหรือใกล้หมดให้หัวหน้าครัวทราบ
• รองรับคำสั่งจากหัวหน้าครัวหรือผู้จัดการร้าน และสามารถปรับเปลี่ยนหน้าที่ได้ตามสถานการณ์
• มีส่วนร่วมในการพัฒนาเมนูใหม่หรือแนวทางการจัดการครัว เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพอาหาร

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการเตรียมวัตถุดิบ การปรุงอาหาร และสุขอนามัยในครัว
• มีประสบการณ์ในสายงานครัว เช่น ผู้ช่วยเชฟ หรือพนักงานเตรียมอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• รู้จักการใช้อุปกรณ์ภายในครัวได้อย่างปลอดภัย และสามารถดูแลรักษาอุปกรณ์ให้สะอาดอยู่เสมอ
• มีความละเอียดรอบคอบ รักษาความสะอาด และสามารถทำงานตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety)
• มีทัศนคติเชิงบวก รักการเรียนรู้ และสามารถทำงานเป็นทีมร่วมกับพนักงานหน้าร้านและครัวได้อย่างราบรื่น
• สามารถทำงานภายใต้ความกดดัน และปรับตัวได้ดีกับสภาพแวดล้อมของครัวที่มีจังหวะรวดเร็ว
• ขยัน อดทน มีวินัย และมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่
• ไม่จำเป็นต้องมีวุฒิการศึกษาเฉพาะทาง หากมีใจรักงานครัวและพร้อมเรียนรู้ก็สามารถเริ่มต้นได้
• หากสามารถเตรียมวัตถุดิบตามสูตร และควบคุมคุณภาพรสชาติได้ตามมาตรฐานร้าน จะได้รับโอกาสในการเติบโตในสายงานครัว

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• ประกันสังคม ค่าอาหาร โอที โบนัสการขาย ของขวัญวันเกิดพนักงาน เงินช่วยค่าฌาปนกิจ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : สาขาที่เปิดให้บริการ Pizza Maru - สาขา Central World ชั้น 7 Real Pork - สาขา Central World ชั้น 2 King Kong - สาขา Siam Center ชั้น 2 - สาขา The Mall Bangkapi ชั้น 3 ChuanBoy - สาขา MBK Center ชั้น 7 - สาขา Century Onnut (เปิดใหม่!) ติดต่อสำนักงานใหญ่ : อาคาร L Building ชั้น 5 ซอย เพชรบุรี 12 เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400